лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясна

Рубрики
--> Промисловість
----> м'ясна

Рубрика

Назва:
 
м'ясна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | вперед >>
Съедобные покрытия в мясных технологиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Казакова, Е. В.
Съедобные покрытия в мясных технологиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы проблемы и их решение
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы проблемы и их решение
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология &quot;Дуко-Техник&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология "Дуко-Техник" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые продукты из мяса марала [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осипова, Л.
Сырокопченые продукты из мяса марала [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тактика и стратегия комплексной переработки мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тактика и стратегия комплексной переработки мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции рынка упаковочных технологий[Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденции рынка упаковочных технологий[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теория и практика посола мяса
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Теория и практика посола мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термозапайка готовых поддонов
Немає прим.
Стаття

Термозапайка готовых поддонов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термокамера - это не роскошь
Немає прим.
Стаття
Гончаров, С.
Термокамера - это не роскошь
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рогова, И. А.
Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Техническое регулирование безопасности и качества пищевой продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Костылева, О. Ф.
Техническое регулирование безопасности и качества пищевой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха
Немає прим.
Стаття

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологическая линия по переработке мягких и жировых тканей Centriflow [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негоица, A. C.
Технологическая линия по переработке мягких и жировых тканей Centriflow [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические аспекты использования белковых оболочек
Немає прим.
Стаття

Технологические аспекты использования белковых оболочек
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические аспекты современного производства мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Технологические аспекты современного производства мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические секреты холодильной обработки мяса
Немає прим.
Стаття
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология вареной колбасы категории &quot;халяль&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шипулин, В. И.
Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
Немає прим.
Стаття
Апраксина, С. К.
Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства и экспертиза качества мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Технология производства и экспертиза качества мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Только натуральное [Текст]
Немає прим.
Стаття

Только натуральное [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Трудности и секреты инвестирования [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бучинская, А. Г.
Трудности и секреты инвестирования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Уборка на мясоперерабатывающих предприятиях + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Уборка на мясоперерабатывающих предприятиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Универсальные комплексные пищевые добавки в производстве деликатесной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття

Универсальные комплексные пищевые добавки в производстве деликатесной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)