Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: продовольча
Рубрики
--> Безпека
----> продовольча
Друк списку
--> Безпека
----> продовольча
Рубрика
- Назва:
- продовольча
Друк списку
Пов'язані описи:
![Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Лазаренко, А. В.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лазаренко, А. В.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Векслер, Е.
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Векслер, Е.
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
б.р.
ISBN відсутній
Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Емельянов, С. А.
Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Емельянов, С. А.
Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лаптев, И. А.
Высококачественные мясные изделия без остаточного содержания нитрита натрия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лаптев, И. А.
Высококачественные мясные изделия без остаточного содержания нитрита натрия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Проселкова, Т. И.
Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Проселкова, Т. И.
Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Аналіз Закону УКраїни "Про внесення змін до Закону України"Про якість та безпеку харчових продукт...
б.р.
ISBN відсутній
Аналіз Закону УКраїни "Про внесення змін до Закону України"Про якість та безпеку харчових продукт...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бутенко, Л. М.
Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бутенко, Л. М.
Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корниенко, В. Г.
К вопросу улучшения вкуса продуктов, хранящихся в холодильнике
б.р.
ISBN відсутній
Корниенко, В. Г.
К вопросу улучшения вкуса продуктов, хранящихся в холодильнике
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Козак, В. Л.
Опасность продуктов животного происхождения для здоровья человека
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. Л.
Опасность продуктов животного происхождения для здоровья человека
б.р.
ISBN відсутній