лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Ягода

Рубрики
--> Ягода
----> Ягода

Рубрика

Назва:
 
Ягода  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>
Тенденции потребления фруктово-ягодных начинок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Тенденции потребления фруктово-ягодных начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретико-методичні основи логістичного розвитку ринку плодово-ягідної продукції України [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Лозова, Т. П.
Теоретико-методичні основи логістичного розвитку ринку плодово-ягідної продукції України [Текст]: автореф. дис … канд. екон. наук : 08.00.03
2021 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
Немає прим.
Стаття
Belinska, S.
Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Піноутворювальні властивості модельних систем на основі молочної сироватки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В.
Піноутворювальні властивості модельних систем на основі молочної сироватки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія десерту &quot;Оксамит&quot; з покращеним нутрієнтним складом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антонюк, I.
Технологія десерту "Оксамит" з покращеним нутрієнтним складом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

О возможности использования ягодных полуфабрикатов на основе дикорастущего сырья в производстве ж...
Немає прим.
Стаття
Табала, Е. Б.
О возможности использования ягодных полуфабрикатов на основе дикорастущего сырья в производстве ж...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фруктово-ягодные и овощные ингредиенты для различных отраслей пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бантыш, Л. А.
Фруктово-ягодные и овощные ингредиенты для различных отраслей пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Химический состав плодов и ягод [Текст]
Немає прим.
Стаття

Химический состав плодов и ягод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья
Доступно
 10 з 10
Книга
Боряев, В. Е.
Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья: Учебник
Экономика, 1991 р.
ISBN 5-282-01098-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]
Доступно
 42 з 42
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство продовольчих товарів + [Електрон. ресурс]
Доступно
 85 з 85
Книга
Юдічева, О. П.
Товарознавство продовольчих товарів + [Електрон. ресурс]: Спецкурс: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки
Доступно
 98 з 98
Книга
Орлова, Н. Я.
Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-033-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавчі аспекти формування якості заморожених плодів, ягід і овочів:Автореферат дис.
Немає прим.
Книга
Орлова, Н. Я.
Товарознавчі аспекти формування якості заморожених плодів, ягід і овочів:Автореферат дис.
КДТЕУ, 1996 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Урожай вашего сада
Доступно
 20 з 20
Книга
Рыбак, Г. М.
Урожай вашего сада
Техніка, 1994 р.
ISBN 5-335-01296-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології по одержанню цукрових сиропів на основі соків ягід та фруктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Красножон, С. В.
Інноваційні технології по одержанню цукрових сиропів на основі соків ягід та фруктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування якості антоціанових добавок з ягід та вітамінізованих продуктів з їх використанням [Те...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Крячко, Т. В.
Формування якості антоціанових добавок з ягід та вітамінізованих продуктів з їх використанням [Те...: автореф. дис. : 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Біленька, I.
Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]
Немає прим.
Стаття

Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
Немає прим.
Стаття

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]
Немає прим.
Стаття

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Немає прим.
Стаття
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
Немає прим.
Стаття

Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хомич, Г. П.
Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дикорастущие ягоды в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття
Базарнова, Ю.
Дикорастущие ягоды в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование химического состава безопасности порошка ягод черники обыкновенной [Текст]
Немає прим.
Стаття
Куткина, М.
Исследование химического состава безопасности порошка ягод черники обыкновенной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)