Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Ягода
Рубрики
--> Ягода
Друк списку
--> Ягода
Рубрика
- Назва:
- Ягода
Друк списку
Пов'язані описи:
![Фруктово-ягодные и овощные ингредиенты для различных отраслей пищевой промышленности [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Книга
Боряев, В. Е.
Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья: Учебник
Экономика, 1991 р.
ISBN 5-282-01098-4
Боряев, В. Е.
Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья: Учебник
Экономика, 1991 р.
ISBN 5-282-01098-4
Замовити
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Книга
Юдічева, О. П.
Товарознавство продовольчих товарів + [Електрон. ресурс]: Спецкурс: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Юдічева, О. П.
Товарознавство продовольчих товарів + [Електрон. ресурс]: Спецкурс: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Орлова, Н. Я.
Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-033-2
Орлова, Н. Я.
Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-033-2
Книга
Орлова, Н. Я.
Товарознавчі аспекти формування якості заморожених плодів, ягід і овочів:Автореферат дис.
КДТЕУ, 1996 р.
ISBN відсутній
Орлова, Н. Я.
Товарознавчі аспекти формування якості заморожених плодів, ягід і овочів:Автореферат дис.
КДТЕУ, 1996 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Крячко, Т. В.
Формування якості антоціанових добавок з ягід та вітамінізованих продуктів з їх використанням [Те...: автореф. дис. : 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2006 р.
ISBN відсутній
Крячко, Т. В.
Формування якості антоціанових добавок з ягід та вітамінізованих продуктів з їх використанням [Те...: автореф. дис. : 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2006 р.
ISBN відсутній
Стаття
Біленька, I.
Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Біленька, I.
Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній
Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хомич, Г. П.
Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Куткина, М.
Исследование химического состава безопасности порошка ягод черники обыкновенной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Куткина, М.
Исследование химического состава безопасности порошка ягод черники обыкновенной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній
Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тимофеева, В. Н.
Минеральный состав и показатели безопасности плодов шиповника [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тимофеева, В. Н.
Минеральный состав и показатели безопасности плодов шиповника [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Плотникова, Т. В.
Потребительские свойства мармелада на основе дикорастущих ягод + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Плотникова, Т. В.
Потребительские свойства мармелада на основе дикорастущих ягод + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жбанова, Е. В.
Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жбанова, Е. В.
Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній