Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: риба
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> риба
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> риба
Рубрика
- Назва:
- риба
Друк списку
Пов'язані описи:
![Товарознавство продовольчих товарів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4
Книга
Назаренко, В. О.
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Риба і рибні товари" [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Риба і рибні товари" [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Товарознавство продуктів тваринного походження: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Товарознавство продуктів тваринного походження: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Книга
Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-074-3
Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-074-3
Книга
Товарознавство. Продовольчі товари [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-302-7
Товарознавство. Продовольчі товари [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-302-7
Книга
Мардар, М. Р.
Товарознавство. Товари тваринного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2011 р.
ISBN 978-617-574-035-4
Мардар, М. Р.
Товарознавство. Товари тваринного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2011 р.
ISBN 978-617-574-035-4
Книга
Румянцева, Е. Е.
Товары, вредные для здоровья + [Електрон. ресурс]
Логос, 2005 р.
ISBN 5-940103-54-5
Румянцева, Е. Е.
Товары, вредные для здоровья + [Електрон. ресурс]
Логос, 2005 р.
ISBN 5-940103-54-5
Книга
Петров, В. А.
Торговля мясом и рыбой
ISBN відсутній
Петров, В. А.
Торговля мясом и рыбой
Серія: Б-чка молодого продавца
Экономика, 1973 р.ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Паламарчук, Г. С.
Удосконалення технології розсільного заморожування риби: Автореф. дис.: 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Паламарчук, Г. С.
Удосконалення технології розсільного заморожування риби: Автореф. дис.: 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
![Продукты животного происхождения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Дроздова, Т. М.
Продукты животного происхождения [Текст]: Молоко и молочные кисломолочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и нерыбные морепродукты, яйца
б.р.
ISBN відсутній
Дроздова, Т. М.
Продукты животного происхождения [Текст]: Молоко и молочные кисломолочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и нерыбные морепродукты, яйца
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сидоренко, О. В.
Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст]: монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-200-9
Сидоренко, О. В.
Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст]: монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-200-9
![Актуальные вопросы контроля качества свежей и переработанной рыбы и гидробионтов в Украине [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Текст]: Справочник МакКанса и Уиддоусона
Профессия, 2006 р.
ISBN 5-939131-01-8
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Текст]: Справочник МакКанса и Уиддоусона
Профессия, 2006 р.
ISBN 5-939131-01-8
Книга
Шамрай, В. Л.
Холодильная обработка рыбы на рефрижераторных судах
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Шамрай, В. Л.
Холодильная обработка рыбы на рефрижераторных судах
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Аршанский, С. Н.
Холодильные сооружения рыбной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Аршанский, С. Н.
Холодильные сооружения рыбной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Стаття
Ахмедова, Т. П.
Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ахмедова, Т. П.
Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Никитин, Б. П.
Хранение рыбы и рыбных продуктов
ISBN відсутній
Никитин, Б. П.
Хранение рыбы и рыбных продуктов
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.ISBN відсутній