Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: риба
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> риба
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> риба
Рубрика
- Назва:
- риба
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Дутова, Е. Н.
Техническая микробиология рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Дутова, Е. Н.
Техническая микробиология рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Книга
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Книга
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Книга
Борисочкина, Л. И.
Технология продуктов из океанических рыб
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000256-5
Борисочкина, Л. И.
Технология продуктов из океанических рыб
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000256-5
Книга
Сикорский, З.
Технология продуктов морского происхождения
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Сикорский, З.
Технология продуктов морского происхождения
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Книга
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1
Книга
Будина, В. Г.
Технология рыбных колбасных изделий
ISBN відсутній
Будина, В. Г.
Технология рыбных колбасных изделий
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.ISBN відсутній
Книга
Леванидов, И. П.
Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Леванидов, И. П.
Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Тюрікова, І. С.
Технологія галузі [Електрон.ресурс]: Лабораторні роботи і методичні рекомендації
2001 р.
ISBN відсутній
Тюрікова, І. С.
Технологія галузі [Електрон.ресурс]: Лабораторні роботи і методичні рекомендації
2001 р.
ISBN відсутній
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Книга
Технологія зберігання продовольчих товарів: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Технологія зберігання продовольчих товарів: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
![Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
![Структурно-механічні параметри рибних пресервів під час зберігання [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Романенко, О.
Структурно-механічні параметри рибних пресервів під час зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Романенко, О.
Структурно-механічні параметри рибних пресервів під час зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній