лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: яйце

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> яйце

Рубрика

Назва:
 
яйце  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...
Доступно
 5 з 5
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...
Доступно
 4 з 4
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вариации на тему... яйцо
Немає прим.
Стаття

Вариации на тему... яйцо: Блюда из яиц
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічна експертиза товарів
Доступно
 45 з 45
Книга
Рудавська, Г. Б.
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-074-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Спеція. Яєчня
Немає прим.
Відеозапис
Тесленко, О.
Спеція. Яєчня: видеофильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Спеція. Яйце куряче
Немає прим.
Відеозапис
Тесленко, О.
Спеція. Яйце куряче: видефильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Справочник продавца продовольственных товаров
Доступно
 4 з 4
Книга
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров: 3-е изд.,перераб. и доп.
Высш. шк., 1991 р.
ISBN 5-06-001969-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...
Доступно
 3 з 3
Книга

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...: тези доп. міжнар. наук.-метод. конф., 19 листопада 2008 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2008 р.
ISBN 978-966-405-105-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Локшина &quot;Рожнятівська дієтична&quot; як продукт здорового харчування [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Решетило, Л. І.
Локшина "Рожнятівська дієтична" як продукт здорового харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология и оброрудование птицеперерабатывающего производства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Антипова, Л. В.
Технология и оброрудование птицеперерабатывающего производства [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2009 р.
ISBN 978-5-98879-067-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общая технология мяса [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Рогов, И. А.
Кн. 1: Общая технология мяса [Текст]: учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0643-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология мясных и технических продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга

Технология мясных и технических продуктов: Справочник
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства яиц на птицефабриках и в птицесовхозах
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология производства яиц на птицефабриках и в птицесовхозах: Методические рекомендации
ВНИТИП, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология промышленного производства яиц
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология промышленного производства яиц
Колос, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання продовольчих товарів
Доступно
 5 з 5
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання продовольчих товарів
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологія зберігання продовольчих товарів: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання продовольчих товарів
Доступно
 5 з 5
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
 5 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 167 з 167
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль производства и качества яйцепродуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества яйцепродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мал золотник, да дорог [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасекова, Е.
Мал золотник, да дорог [Текст]: [Перепелинные яйца]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведческий анализ и экспертиза яиц и яичных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Товароведческий анализ и экспертиза яиц и яичных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Доступно
 2 з 2
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)