лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молока

Рубрики
--> Переробка
----> молока

Рубрика

Назва:
 
молока  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>
Удивительный мир воды в молоке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мироненко, И. М.
Удивительный мир воды в молоке [Текст]: Роль воды в процессе преобразования молока в сыр
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Физико-химический состав молока коз и продуктов его переработки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мустафина, А. С.
Физико-химический состав молока коз и продуктов его переработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экологические и экономические аспекты переработки молочной сыворотки
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Экологические и экономические аспекты переработки молочной сыворотки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Забезпечення якості та безпечності молока й молочних продуктів у Швейцарії малим та середнім бізн...
Немає прим.
Стаття

Забезпечення якості та безпечності молока й молочних продуктів у Швейцарії малим та середнім бізн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Людина, яка зрушує гору, починає з переміщення маленьких камінців [Текст]
Немає прим.
Стаття

Людина, яка зрушує гору, починає з переміщення маленьких камінців [Текст]: інтерв'ю з Олегом Журавінським, головою кооперативу "Еком" із с. Чесники Івано-Франківської області та...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Молочне таксі-пастеризатор - розв'язання багатьох проблем [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гарбуз, О.
Молочне таксі-пастеризатор - розв'язання багатьох проблем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шалапугина, Э. П.
Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00725-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Тихомирова, Н. А.
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2011 р.
ISBN 978-5-98879-120-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концетратов
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концетратов
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції
Доступно
 5 з 5
Книга
Іваненко, Ф. В.
Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції: Навч.-метод. посібник
КНЕУ, 2005 р.
ISBN 966-574-733-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проблеми розвитку молочної галузі України в умовах воєнного часу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мошковська, О.
Проблеми розвитку молочної галузі України в умовах воєнного часу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы очистки молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Методы очистки молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сиро...
Доступно
 1 з 1
Книга
Дейниченко, Г. В.
Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сиро...: монографія
Факт, 2008 р.
ISBN 978-966-637-616-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управління логістичною системою молокопереробних підприємств [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Городко, М. В.
Управління логістичною системою молокопереробних підприємств [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2019 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Физика и химия молока
Доступно
 1 з 1
Книга
Горбатова, К. К.
Физика и химия молока: Учебник
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-55-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування засобів підвищення конкурентоспроможності підприємств-виробників цільномолочної продук...
Немає прим.
Стаття
Остряніна, С. В.
Формування засобів підвищення конкурентоспроможності підприємств-виробників цільномолочної продук...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формування інвестиційної привабливості молокопереробних підприємств [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Сидоров, І. П.
Формування інвестиційної привабливості молокопереробних підприємств [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2020 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прагматика та проблематика собівартості продукції молокопереробних підприємств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Марченко, О. I.
Прагматика та проблематика собівартості продукції молокопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Створення вертикально інтегрованих об'єднань як чинник забезпечення конкурентоспроможності молоко...
Немає прим.
Стаття
Сагайдак, Ю. А.
Створення вертикально інтегрованих об'єднань як чинник забезпечення конкурентоспроможності молоко...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Узагальнена модель реалізації маркетингової стратегії на молокопереробному підприємстві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овсієнко, Н. В.
Узагальнена модель реалізації маркетингової стратегії на молокопереробному підприємстві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Єресько, Г.
Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив органічних кислот на підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот у сирі з козиного моло...
Немає прим.
Стаття
Рижкова, Т.
Вплив органічних кислот на підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот у сирі з козиного моло...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сирів багато, вони різні
Немає прим.
Стаття
Северин, Д.
Сирів багато, вони різні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні, елітні, універсальні: кисломолочні продукти
Немає прим.
Стаття

Сучасні, елітні, універсальні: кисломолочні продукти
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливки выпускают пастеризованные, стерилизованные и взбитые [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кулиненко, В.
Сливки выпускают пастеризованные, стерилизованные и взбитые [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)