Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: молока - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: молока

Рубрики
--> Переробка
----> молока

Рубрика

Назва:: молока

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Разработка технологии производства сыров из козьего молока

Немає прим.

Стаття
Суюнчев, О. А.
Разработка технологии производства сыров из козьего молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Роль органолептического анализа в оценке качества молока и молочной продукции

Немає прим.

Стаття

Роль органолептического анализа в оценке качества молока и молочной продукции
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Российский сыр - это звучит гордо [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мордвинова, В. А.
Российский сыр - это звучит гордо [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии сухих молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Совершенствование технологии сухих молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные требования безопасности молочных продуктов в России

Немає прим.

Стаття
Шевелева, С. А.
Современные требования безопасности молочных продуктов в России
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Спрятанное сокровище. Сыворотка[Текст]

Немає прим.

Стаття
Бонгорд, Свенд Эрик
Спрятанное сокровище. Сыворотка[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Структура масла в зависимости от метода производства

Немає прим.

Стаття
Горбатова, К. К.
Структура масла в зависимости от метода производства
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сухие молочные продукты [Текст]

Немає прим.

На полицю

Сухое молоко- звено продовольственной безопасности страны [Текст]

Немає прим.

Стаття

Сухое молоко- звено продовольственной безопасности страны [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Техническая революция в области сухих молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кулинич, А.
Техническая революция в области сухих молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Техническое регулирование и безопасность применения пищевых добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Нечаев, А. П.
Техническое регулирование и безопасность применения пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологии обогащения молочных продуктов натуральными ингредиентами

Немає прим.

Стаття
Донская, Г. А.
Технологии обогащения молочных продуктов натуральными ингредиентами
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология производства сгущенного молокосодержащего продукта

Немає прим.

Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология производства сгущенного молокосодержащего продукта
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология производства сметанного продукта [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология производства сметанного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Улучшение консистенции сметаны

Немає прим.

Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Улучшение консистенции сметаны
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ускоренные методы контроля микробиологической безопасности [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Быкова, И. Б.
Ускоренные методы контроля микробиологической безопасности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Французское оборудование и технологии для производства и переработки молока.

Немає прим.

Стаття
Михайлова, Н. И.
Французское оборудование и технологии для производства и переработки молока.
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функционирование молочной сыворотки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Функционирование молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Экспресс-метод производства сгущенного молока

Немає прим.

Стаття

Экспресс-метод производства сгущенного молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Переробка молочної казеїнової сироватки із застосуванням ультрафільтрації [Текст]

Немає прим.

Стаття

Переробка молочної казеїнової сироватки із застосуванням ультрафільтрації [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Российский рынок молочных консервов сегодня и в перспективе [Текст]

Немає прим.

Стаття

Российский рынок молочных консервов сегодня и в перспективе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Евдокимова, О. В.
Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новый взгляд на переработку молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Молочников, В. В.
Новый взгляд на переработку молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Практикум по молочному делу

Доступно
1 з 1

Книга
Кугенев, П. В.
Практикум по молочному делу
Колос, 1978 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Зарубежный опыт развития молочной промышленности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гура, В.
Зарубежный опыт развития молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю