лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молока

Рубрики
--> Переробка
----> молока

Рубрика

Назва:
 
молока  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Молочные напитки со спитровыми морсами
Немає прим.
Стаття
Крупина, Н. Н.
Молочные напитки со спитровыми морсами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок сухого молока
Немає прим.
Стаття
Поляк, А. Л.
Рынок сухого молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции развития технологий переработки молока
Немає прим.
Стаття
Харитонов, В. Д.
Тенденции развития технологий переработки молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные продукты на основе молока и его производные
Немає прим.
Стаття
Остроумов, Л. А.
Функциональные продукты на основе молока и его производные
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Болезни, передающиеся человеку при уходе за животными, переработке и употреблении мясных и молочн...
Немає прим.
Стаття
Козак, В. Л.
Болезни, передающиеся человеку при уходе за животными, переработке и употреблении мясных и молочн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вопросы качества сгущенного молока [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Колесникова, С. С.
Вопросы качества сгущенного молока [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Засоби для очищення молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Засоби для очищення молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные приоритеты полного и рационального использования молочного белково-углеводного сырь...
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А. Г.
Инновационные приоритеты полного и рационального использования молочного белково-углеводного сырь...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
Немає прим.
Стаття

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отделение бактерий из молока центрофугированием [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колесникова, С. С.
Отделение бактерий из молока центрофугированием [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
Немає прим.
Стаття

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сухое молоко и сгущеное молоко [Текст]
Немає прим.
Стаття
Галстян, А. Л.
Сухое молоко и сгущеное молоко [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Критические контрольные точки в переработке сельскохозяйственного пищевого сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Расолько, Л. А.
Критические контрольные точки в переработке сельскохозяйственного пищевого сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лактосодержащие добавки в молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Лактосодержащие добавки в молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясная и молочная промышленность СССР
Доступно
 3 з 3
Книга
Антонов, С. Ф.
Мясная и молочная промышленность СССР: Итоги, проблемы и перспективы развития отрасли
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мясная и молочная промышленность СССР
Доступно
 4 з 4
Книга
Антонов, С. Ф.
Мясная и молочная промышленность СССР: Итоги, проблемы и перспективы развития отрасли
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молокопереробна промисловість Полтавщини: стан, проблеми, перспективи [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудич, А. I.
Молокопереробна промисловість Полтавщини: стан, проблеми, перспективи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Визначення якості та конкурентоспроможності  сичугових сирів на ринку України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Назаренко, Л. О.
Визначення якості та конкурентоспроможності сичугових сирів на ринку України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання кислотності молока ультразвуковим методом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Махно, М. Г.
Використання кислотності молока ультразвуковим методом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молокопереробна галузь : стан, динаміка і шляхи подолання нинішніх проблем [Текст] + [Електронний...
Немає прим.
Стаття
Гуменюк, О. П.
Молокопереробна галузь : стан, динаміка і шляхи подолання нинішніх проблем [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Механізм впливу пастеризації молока високим тиском на рівновагу білкової системи продукту [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Механізм впливу пастеризації молока високим тиском на рівновагу білкової системи продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сукманов, В. О.
Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

ОБлік і аналіз витрат виробництва на молокопереробних підприємствах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Качалай, В. В.
ОБлік і аналіз витрат виробництва на молокопереробних підприємствах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Облік фінансових результатів: теорія та методологія [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Мошковська, О. А.
Облік фінансових результатів: теорія та методологія [Текст]: монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013 р.
ISBN 978-966-629-608-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)