Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'яса
Рубрики
--> Переробка
----> м'яса
Друк списку
--> Переробка
----> м'яса
Рубрика
- Назва:
- м'яса
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній
Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній
Відеозапис
Барковська, А.
Правила життя. Як порозумітися на ковбасних обрізках: видеофильм
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній
Барковська, А.
Правила життя. Як порозумітися на ковбасних обрізках: видеофильм
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Антипова, Л. В.
Прикладная биотехнология: УИРС для специальности 270900: Учеб. пособие
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-58-1
Антипова, Л. В.
Прикладная биотехнология: УИРС для специальности 270900: Учеб. пособие
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-58-1
Замовити
Стаття
Зіновчук, В. В.
Кластеризація підприємств м’ясопереробної галузі [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Зіновчук, В. В.
Кластеризація підприємств м’ясопереробної галузі [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шеляков, О. П.
Консервована продукція на основі м'яса равлика Helіx
б.р.
ISBN відсутній
Шеляков, О. П.
Консервована продукція на основі м'яса равлика Helіx
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Підвищення ефективності термообробки шляхом регулювання компонентного складу кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, О. I.
Підвищення ефективності термообробки шляхом регулювання компонентного складу кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Олійник, Л. Б.
Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2006 р.
ISBN відсутній
Олійник, Л. Б.
Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2006 р.
ISBN відсутній
Книга
Ткач, Н. I.
Прогресивні технології зберігання та преробки м'яса [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній
Ткач, Н. I.
Прогресивні технології зберігання та преробки м'яса [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній
Стаття
Ємцев, В.
Інтеграційна діяльність м'ясопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ємцев, В.
Інтеграційна діяльність м'ясопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шубина, Г.
Прогоркание фарша из ММО как технологическая проблема и пути ее решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шубина, Г.
Прогоркание фарша из ММО как технологическая проблема и пути ее решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ткач, Н. I.
Проектування підприємств м'ясного виробництва з основами САПР [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2004 р.
ISBN відсутній
Ткач, Н. I.
Проектування підприємств м'ясного виробництва з основами САПР [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Производство и переработка мяса в агропромышленном комплексе
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Производство и переработка мяса в агропромышленном комплексе
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній