лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: з грибів

Рубрики
--> Страва
----> з грибів

Рубрика

Назва:
 
з грибів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>
Тайнобрачные растения
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
Тайнобрачные растения: [Грибы]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Постное или непостное ─ решать вам. А ингредиенты меняются легко [Текст]
Немає прим.
Стаття

Постное или непостное ─ решать вам. А ингредиенты меняются легко [Текст]
Происхождение видов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресторанна справа
Доступно
 26 з 26
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...
Доступно
 5 з 5
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...
Доступно
 4 з 4
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Джерело сили й мудрості
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Джерело сили й мудрості: Пісні страви
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соління та квасіння по- українському
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Соління та квасіння по- українському
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обед от Валерия Арсеньева
Немає прим.
Стаття
Арсеньев, В.
Обед от Валерия Арсеньева: Салат "Таежный " из копченой говядины да грибков лисичек (на 1 порцию), Щи зеленые щавелевыес мясом, сметаной и пирожком с яичной начинкой (на 1 порцию,Дикий вепрь из...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Грибному меню посвящается... [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полякова, Н.
Грибному меню посвящается... [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Русская кухня [Электронный ресурс]
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Ракова, Ж.
Русская кухня [Электронный ресурс]: видеофильм
INTERACT, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Арий, 2011 р.
ISBN 978-966-498-183-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
Доступно
 11 з 11
Книга

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
А.С.К., 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи: Учеб. пособие
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-2113-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія галузі. Технологія продукції харчування
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс

Технологія галузі. Технологія продукції харчування: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, б.р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 167 з 167
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Загадочный трюфель [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурда, Б.
Загадочный трюфель [Текст]: грибное лакомство, растущее под землей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)