Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: дріжджі
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> дріжджі
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> дріжджі
Рубрика
- Назва:
- дріжджі
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Хлебопекарная, макаронная и дрожжевая промышленность. Вып.13: Науч.-техн. информация
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній
Хлебопекарная, макаронная и дрожжевая промышленность. Вып.13: Науч.-техн. информация
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю ![Білтехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використання хмельових дріжджів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Білтехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використання хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Білтехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використання хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ришняк, А.
Компромиссная температура между скоростью брожения и качеством теста - 30°С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ришняк, А.
Компромиссная температура между скоростью брожения и качеством теста - 30°С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Куренная, О.
Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей (мелассы)
б.р.
ISBN відсутній
Куренная, О.
Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей (мелассы)
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семак, Т.
Прибор для определения подъемной силы хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семак, Т.
Прибор для определения подъемной силы хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шматченко, И.
Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шматченко, И.
Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шевченко, С.
Хлебопекарные дрожжи: влияние условий на жизнедеятельность дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шевченко, С.
Хлебопекарные дрожжи: влияние условий на жизнедеятельность дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Латыпов, И. А.
Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Латыпов, И. А.
Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній