лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: бродильне

Рубрики
--> Виробництво
----> бродильне

Рубрика

Назва:
 
бродильне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12
Розробка технології житніх заквасок на основі спонтанного бродіння [Текст]
Немає прим.
Стаття
Щекалова, Р. П.
Розробка технології житніх заквасок на основі спонтанного бродіння [Текст]
Разработка технологии ржаных заквасок на основе спонтанного брожения
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 150 з 150
Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химия вина
Доступно
 2 з 2
Книга
Бегунова, Р. Д.
Химия вина: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение виноматериалов в герметических резервуарах
Доступно
 3 з 3
Книга
Тюрин, С. Т.
Хранение виноматериалов в герметических резервуарах
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Метановое збраживание с точки зрения ресурсозбережения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Касаткин, В. В.
Метановое збраживание с точки зрения ресурсозбережения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подтверждение подлинности виноградных вин методом полученой ультрамикроскопии
Немає прим.
Стаття
Положишникова, М. А.
Подтверждение подлинности виноградных вин методом полученой ультрамикроскопии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Барон и черный петух: Кьянти
Немає прим.
Стаття
Обрезчиков, А.
Барон и черный петух: Кьянти
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Белые вина. Отход от стандартов
Немає прим.
Стаття
Бабенко, Н.
Белые вина. Отход от стандартов: Белая гвардия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вид с мадерной площадки. Вина Коктебеля
Немає прим.
Стаття
Обрезчиков, А.
Вид с мадерной площадки. Вина Коктебеля
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дитя двух господ
Немає прим.
Стаття
Мироненко, О. М.
Дитя двух господ: Кагор
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

С морозца. вино айсвайн
Немає прим.
Стаття

С морозца. вино айсвайн
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сидр.Бродячие яблоки
Немає прим.
Стаття

Сидр.Бродячие яблоки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соус Винеграт. Универсальный солдат [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Соус Винеграт. Универсальный солдат [Текст]
Универсальный солдат
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Херес. Тайна испанского двора
Немає прим.
Стаття
Обрезчиков, А.
Херес. Тайна испанского двора: Херес - крепленное виноградным спиртом вино
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шардоне. Вино всех континентов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сердюк, И.
Шардоне. Вино всех континентов [Текст]: Белая королева
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экономика, организация и планирование винодельческого производства
Доступно
 2 з 2
Книга
Заяц, И. Н.
Экономика, организация и планирование винодельческого производства: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1979 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Секреты хереса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Благополучная, Н.
Секреты хереса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспертиза качества виноградных вин
Доступно
 1 з 1
Книга

Экспертиза качества виноградных вин: Методическое руководство: МР-004-99
Моск. высш. шк. экспертизы, 1999 р.
ISBN 5-933990-02-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)