лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчового виробництва

Рубрики
--> Історія
----> харчового виробництва

Рубрика

Назва:
 
харчового виробництва  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3
Плавленому сыру - 100 лет [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дунаев, А. В.
Плавленому сыру - 100 лет [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Этюды о масле : из истории развития отечественного ассортимента + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Этюды о масле : из истории развития отечественного ассортимента + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология товаров (продовольственных)
Доступно
 4 з 4
Книга
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных): Учебник
Издат. Дом "Дашков и К", 2000 р.
ISBN 5-8316-0012-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология товаров (продовольственных)
Доступно
 2 з 2
Книга
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных): Учебник
Издат. Дом "Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947986-18-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

История и свойства сои [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Похлебкин, В. В.
История и свойства сои [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

История сливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття

История сливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

История тортопечения [Текст]
Немає прим.
Стаття

История тортопечения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хронология развития упаковки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хронология развития упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлебное путешествие по разным странам [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кривицкая, А.
Хлебное путешествие по разным странам [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вагаси [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Вагаси [Текст]: Традиционный японский десерт
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Екскурс в историю приготовления кислого черного хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семак, Т.
Екскурс в историю приготовления кислого черного хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира [Текст] + [Електронний рес...
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира [Текст] + [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как пекут хлеб в разных странах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чайка, И.
Как пекут хлеб в разных странах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макароны - такая же часть общемировой культуры, как и живопись [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Макароны - такая же часть общемировой культуры, как и живопись [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Макароны изобрели очень давно. Поэтому точно установить место и время этого открытия невозможно [...
Немає прим.
Стаття
Наливайко, H.
Макароны изобрели очень давно. Поэтому точно установить место и время этого открытия невозможно [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Поговорим о мармеладе, монпасье, марципанах и грильяже [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гула, П.
Поговорим о мармеладе, монпасье, марципанах и грильяже [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Солнце со сковородки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Величко, Е.
Солнце со сковородки [Текст]: [Блины]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

История с картошкой [Текст]
Немає прим.
Стаття
Синельников, С.
История с картошкой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Львиная доля [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бабенко, Н.
Львиная доля [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эволюция национального вкуса сосисок и колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корж, А. П.
Эволюция национального вкуса сосисок и колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повседневный деликатес
Немає прим.
Стаття
Кузнецов, И.
Повседневный деликатес
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)