лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчового виробництва

Рубрики
--> Історія
----> харчового виробництва

Рубрика

Назва:
 
харчового виробництва  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>
Пить или не пить? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Медведев, Ж.
Пить или не пить? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кулинарная опера Джоаккино Россини
Немає прим.
Стаття

Кулинарная опера Джоаккино Россини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

От Николая Аппера до Луи Пастера, от успешной борьбы с неизвестной причиной до открытия самой при...
Немає прим.
Стаття
Барштейн, В. Ю.
От Николая Аппера до Луи Пастера, от успешной борьбы с неизвестной причиной до открытия самой при...: [история консервирования пищевых продуктов]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Блюда из рыбы и нерыбных морепродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Блюда из рыбы и нерыбных морепродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще одна древнейшая
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
Еще одна древнейшая: История профессии - кондитер
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зовите его просто боб... [Текст]
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
Зовите его просто боб... [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков
Немає прим.
Стаття

Из глубины веков: Забытые виды каш
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков: Из книги "Русская кухня"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков: Из книги "Русская кухня"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков [Текст]: [желе, муссы, кремы]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков. Современные блюда из домашней птицы и кролика [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Из глубины веков. Современные блюда из домашней птицы и кролика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исторические блюда
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
Исторические блюда: Майонез и белый основной соус "Бешамель"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбаса: от Вавилона до России [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, A.
Колбаса: от Вавилона до России [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Охлажденное счастье [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, Е.
Охлажденное счастье [Текст]: [мороженое]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Скажите &quot;чиииз&quot;! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, Е.
Скажите "чиииз"! [Текст]: [история сыра]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Плоский хлеб-наследие далеких предков [Текст]
Немає прим.
Стаття

Плоский хлеб-наследие далеких предков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Штрихи к прежнему и современному культурному статусу водки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пойманов, Ю.
Штрихи к прежнему и современному культурному статусу водки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Guіnness : как можно заработать, нарушая законы природы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баринов, Д.
Guіnness : как можно заработать, нарушая законы природы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пряники. Традиции и современность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малахин, В.
Пряники. Традиции и современность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Haut coіsіne&quot; Одессы - мамы
Немає прим.
Стаття
Пешкова, В.
"Haut coіsіne" Одессы - мамы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ему покорны все народы... Традиции производства пива + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Ему покорны все народы... Традиции производства пива + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Украинская кухня: без прошлого нет будущего [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пересичный, M.
Украинская кухня: без прошлого нет будущего [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Советское мороженое [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Советское мороженое [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
Немає прим.
Стаття
Сорокина, Н. П.
Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Краткая ретроспектива применения и изучения молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний р...
Немає прим.
Стаття
Ельчанинов, В. В.
Краткая ретроспектива применения и изучения молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)