лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова

Рубрики
--> Промисловість
----> харчова

Рубрика

Назва:
 
харчова  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | вперед >>
Про наукове забезпечення розвитку харчової промисловості України
Немає прим.
Стаття

Про наукове забезпечення розвитку харчової промисловості України
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пропіоновокислі бактерії [Текст]
Немає прим.
Стаття
Драчова, Л.
Пропіоновокислі бактерії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Процесом керує комп'ютер [Текст]
Немає прим.
Стаття

Процесом керує комп'ютер [Текст]: Новітні інтегровані системи забезпечують високу продуктивність праці макаронного виробництва
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряники із соєю менш калорійні, зате поживні
Немає прим.
Стаття

Пряники із соєю менш калорійні, зате поживні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розділення ароматичних речовин різних класів для розробки комбінаційних натуральних ароматизаторів
Немає прим.
Стаття
Фролова, Н.
Розділення ароматичних речовин різних класів для розробки комбінаційних натуральних ароматизаторів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Солод із сої
Немає прим.
Стаття
Домарецький, В.
Солод із сої
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сорбенти з відходів харчової промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сорбенти з відходів харчової промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специфіка формування та оцінювання органолептичних показників плодової продукції [Текст] + [Елект...
Немає прим.
Стаття
Бочарова, О.
Специфіка формування та оцінювання органолептичних показників плодової продукції [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стабільні продукти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, Є.
Стабільні продукти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегія інноваційного розвитку
Немає прим.
Стаття
Бутнік - Сіверський, О. Б.
Стратегія інноваційного розвитку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технології і продукти з повножирової сої забезпечують виготовлення поживних харчових продуктів з ...
Немає прим.
Стаття
Боровський, В.
Технології і продукти з повножирової сої забезпечують виготовлення поживних харчових продуктів з ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія чистоти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романчук, П.
Технологія чистоти [Текст]: [якість і безпечність харчових продуктів]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ультразвукова обробка в харчових технологіях, як засвідчують дослідження науковців, доцільна й пе...
Немає прим.
Стаття
Карпутіна, М.
Ультразвукова обробка в харчових технологіях, як засвідчують дослідження науковців, доцільна й пе...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фосфатні суміші в ковбасному виробництві
Немає прим.
Стаття

Фосфатні суміші в ковбасному виробництві
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчова промисловість України подолала кризу й набирає темпів подальшого розвитку
Немає прим.
Стаття

Харчова промисловість України подолала кризу й набирає темпів подальшого розвитку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчові фосфати - у технології м'ясопродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Страшинський, I.
Харчові фосфати - у технології м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хліб на хмелю [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Генов, А.
Хліб на хмелю [Текст] + [Електрон. ресурс]: користується підвищеним попитом у споживачів, він смачний, корисний, має приємний аромат свіжої випічки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Якість варених ковбас
Немає прим.
Стаття
Осейко, М.
Якість варених ковбас
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість і безпека харчових продуктів + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Драчова, Л.
Якість і безпека харчових продуктів + [Електрон. ресурс]: Їх надійно забезпечують нові прилади, що їх пропонують різні фірми й компанії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Preservation of rapana meat by the irradiation technology [Text]
Немає прим.
Стаття

Preservation of rapana meat by the irradiation technology [Text]
Радіаційна технологія пресервів із м'яса рапани
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Prospects of using glucose-fructose syrup in the riboflavin biotechnolocy [Text]
Немає прим.
Стаття
Polishchuk, V.
Prospects of using glucose-fructose syrup in the riboflavin biotechnolocy [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биологическая активность растительного сырья ─ ингредиента пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Викуль, С. И.
Биологическая активность растительного сырья ─ ингредиента пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
Немає прим.
Стаття

Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження процесу обсмажування картопляних чіпсів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Дослідження процесу обсмажування картопляних чіпсів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)