лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: напої

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> напої

Рубрика

Назва:
 
напої  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування
Доступно
 19 з 19
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2004 р.
ISBN 966-325-020-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування населення на підприємствах харчування
Доступно
 10 з 10
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2005 р.
ISBN 966-325-020-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 76 з 76
Книга

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0209-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-355-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга

Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-176-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація роботи барів [Текст]
Доступно
 18 з 18
Книга
Сало, Я. М.
Організація роботи барів [Текст]: довідник бармена
Афіша, 2010 р.
ISBN 978-966-325-125-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація роботи бармена
Доступно
 22 з 22
Книга

Організація роботи бармена: Навч. посібник
Вид-во ХДАТОГХ, 2002 р.
ISBN 966-670-079-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Гігієнічна характеристика змішаних та інших видів харчової продукції [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Павлоцька, Л. Ф.
Гігієнічна характеристика змішаних та інших видів харчової продукції [Текст]: Харчові жири, кондитерські вироби, смакові речовини, напої
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка безопасности яблочного сока, обработанного активированными флокулянтами по микробиологичес...
Немає прим.
Стаття
Погребняк, В. Г.
Оценка безопасности яблочного сока, обработанного активированными флокулянтами по микробиологичес...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оцінка якості кавових напоїв на основі цикорію [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Голуб, О. В.
Оцінка якості кавових напоїв на основі цикорію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многофункциональные стабилизирующие комплексы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Старцев, И. А.
Многофункциональные стабилизирующие комплексы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные напитки + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Манн, Э.
Молочные напитки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Молочные, сывороточные и растительные компоненты в составе функциональных напитков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Донская, Г. А.
Молочные, сывороточные и растительные компоненты в составе функциональных напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Напитки для завтрака [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тис, Ю. Майер
Напитки для завтрака [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Напиток с функциональными свойствами
Немає прим.
Стаття
Зарипов, И. Р.
Напиток с функциональными свойствами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые технологии напитков на основе молочной сыворотки с гидролизованнной лактозой
Немає прим.
Стаття
Евдокимов, И. А.
Новые технологии напитков на основе молочной сыворотки с гидролизованнной лактозой
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Берегова, И.
Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Есиркеп, Г. Е.
Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные напитки из молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А. Г.
Функциональные напитки из молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функциональные напитки со сложным сырьевым составом
Немає прим.
Стаття
Забодалова, Л. А.
Функциональные напитки со сложным сырьевым составом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
Немає прим.
Стаття
Георгієва, А. В.
Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков [Текст]: напитки русского стола
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков. Кисели [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Из глубины веков. Кисели [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

К какой еде - какой напиток? + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кучер, Л.
К какой еде - какой напиток? + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Капучино [Текст]
Немає прим.
Стаття
Забнев, С.
Капучино [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.204)