Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: напої
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> напої
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> напої
Рубрика
- Назва:
- напої
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Павлишин, М. Л.
Дослідження безалкогольних напоїв із нетрадиційної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Павлишин, М. Л.
Дослідження безалкогольних напоїв із нетрадиційної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сучасні підходи до проектування підприємств харчування в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Сучасні підходи до проектування підприємств харчування в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Молоканова, Л. В.
Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Молоканова, Л. В.
Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Козонова, Ю. О.
Соковмісні напої з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козонова, Ю. О.
Соковмісні напої з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Деркач, І. В.
Щодо контролю якості соків, напоїв, цукатів у виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Деркач, І. В.
Щодо контролю якості соків, напоїв, цукатів у виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Козонова, Ю. А.
Энергетические сокосодержащие напитки с использованием зерновых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козонова, Ю. А.
Энергетические сокосодержащие напитки с использованием зерновых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соедин...
б.р.
ISBN відсутній
Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соедин...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Нові підходи до проєктування закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Нові підходи до проєктування закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Новые виды десертов и напитков от компании DuPont Nutrition & Health [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новые виды десертов и напитков от компании DuPont Nutrition & Health [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Обгрунтування раціонального співвідношення рецептурних компонентів у напівфабрикатах для молочних...
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Г. В.
Обгрунтування раціонального співвідношення рецептурних компонентів у напівфабрикатах для молочних...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Розроблення технології купажованих напоїв із використанням екстракту волоського горіха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тюрікова, І. С.
Розроблення технології купажованих напоїв із використанням екстракту волоського горіха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Грек, О. В.
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грек, О. В.
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами: Наука и технология: Монография
Сиб. унив. изд-во, 2004 р.
ISBN відсутній
Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами: Наука и технология: Монография
Сиб. унив. изд-во, 2004 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Коваль, А.
Ожидания против реальности [Текст]: [рынок безалкогольных напитков]
б.р.
ISBN відсутній
Коваль, А.
Ожидания против реальности [Текст]: [рынок безалкогольных напитков]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...: [довідник офіціанта]
Афіша, 2009 р.
ISBN 978-966-325-082-3
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...: [довідник офіціанта]
Афіша, 2009 р.
ISBN 978-966-325-082-3