Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: напої - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: напої

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> напої

Рубрика

Назва:: напої

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Арий, 2011 р.
ISBN 978-966-498-183-2

Замовити

На полицю

Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Антонова, Р. П.
Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания [Текст]
ПрофиКС, 2006 р.
ISBN 5-903039-05-7

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...

Доступно
11 з 11

Книга

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
А.С.К., 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Грек, О.
Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные ингредиенты для напитков будущего [Текст]

Немає прим.

Стаття
Петыш, Я.
Современные ингредиенты для напитков будущего [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Напитки против жажды[Текст]

Немає прим.

На полицю

Соки. Реалии [Текст]

Немає прим.

На полицю

Чим харчуються наші маленькі громадяни? Соком, хіба що...або в Україні низький показник кількості...

Немає прим.

Стаття
Шальман, C.
Чим харчуються наші маленькі громадяни? Соком, хіба що...або в Україні низький показник кількості...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Букет из трав для аппетита

Немає прим.

Стаття
Портнова, Л.
Букет из трав для аппетита: Вермут - ароматизированное виноградное вино
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нарушители все те же

Немає прим.

Стаття
Рябоченко, М.
Нарушители все те же: Рынок грейпфруктовых соков
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Экзотика в стакане

Немає прим.

Стаття
Самойлова, П.
Экзотика в стакане: Чайные напитки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дюкарева, Г. I.
Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання вакууму в технології виробництва яблучного соку

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Використання вакууму в технології виробництва яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Малюк, Л. П.
Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Виявлення фальсифікації натуральності соків, нектарів та напоїв на їх основі

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Притульська, Н. В.
Виявлення фальсифікації натуральності соків, нектарів та напоїв на їх основі
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія напоїв з використанням натурального підсоложувача- стевіозиду

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Технологія напоїв з використанням натурального підсоложувача- стевіозиду
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Характеристика змін якостей нових видів сумішей для кавових напоїв спеціального призначення під ч...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Характеристика змін якостей нових видів сумішей для кавових напоїв спеціального призначення під ч...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Якісна ідентифікація кави

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Павлишин, М. Л.
Якісна ідентифікація кави
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Якість і харчова нешкідливість кавових напоїв спеціального призначення та розчинної кави, які реа...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Шкарупа, К. Ф.
Якість і харчова нешкідливість кавових напоїв спеціального призначення та розчинної кави, які реа...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Российский рынок напитков: особенности развития и перспективы сегмента алюминиевой тары

Немає прим.

Стаття

Российский рынок напитков: особенности развития и перспективы сегмента алюминиевой тары
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок напитков в мире и в России. Взгляд их Германии [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок напитков в мире и в России. Взгляд их Германии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю