Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:: харчових продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | вперед >>

Использование электрофизических и биотехнологических методов обработки сырья для производства вар...

Немає прим.

Стаття
Ханхалаева, И. А.
Использование электрофизических и биотехнологических методов обработки сырья для производства вар...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование кинетики процесса вакуумного выпаривания овощных пюре [Текст]

Немає прим.

Стаття
Остриков, А. Н.
Исследование кинетики процесса вакуумного выпаривания овощных пюре [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Мазур, А. М.
Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Артемова, Е. Н.
Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]

Немає прим.

Стаття

Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания

Немає прим.

Стаття
Голубева, А. М.
Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Некоторые аспекты создания импортно-замещающих технологий продуктов переработки сои [Текст]

Немає прим.

Стаття
Милорадова, Е. В.
Некоторые аспекты создания импортно-замещающих технологий продуктов переработки сои [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Некоторые аспекты экологизации производства продуктов питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Золотин, А. Ю.
Некоторые аспекты экологизации производства продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена

Немає прим.

Стаття
Табакаева, О. В.
Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые полуфабрикаты из песочного теста повышенной пищевой ценности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Овчаренко, О. Д.
Новые полуфабрикаты из песочного теста повышенной пищевой ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обработка зернобобового компонента молочно-растительных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мусина, О. Н.
Обработка зернобобового компонента молочно-растительных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Образование и характеристика эмульсий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Николаева, С. В.
Образование и характеристика эмульсий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Определение методов рациональных режимов размораживания быстрозамороженной ягодной продукции с ис...

Немає прим.

Стаття
Грибова, Н. А.
Определение методов рациональных режимов размораживания быстрозамороженной ягодной продукции с ис...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...

Немає прим.

Стаття
Ганина, В. И.
Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение глюкозо-фруктозных сиропов из сахарного сорго + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Гребенкин, А. Д.
Получение глюкозо-фруктозных сиропов из сахарного сорго + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Получение и использование комплексных БАД на основе молочной сыворотки [Текст] + [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Рамазанова, Л. А.
Получение и использование комплексных БАД на основе молочной сыворотки [Текст] + [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Жбанова, Е. В.
Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие техники пищевых производств : диаграммы развития технологических систем [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ураков, О. А.
Развитие техники пищевых производств : диаграммы развития технологических систем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие техники пищевых производств: диаграммы инновационных стратегий обновления техники [Текст]

Немає прим.

Стаття

Развитие техники пищевых производств: диаграммы инновационных стратегий обновления техники [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие техники пищевых производств: системный подход [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ураков, О. А.
Развитие техники пищевых производств: системный подход [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Размеры крахмальных гранул в развивающихся семенах гороха[Текст]

Немає прим.

Стаття

Размеры крахмальных гранул в развивающихся семенах гороха[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка аграрно - пищевых технологий продуктов детского питания [Текст]

Немає прим.

Стаття

Разработка аграрно - пищевых технологий продуктов детского питания [Текст]: алгоритм исследваний. Концептуальный подход
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мелешкина, Е. П.
Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Реологическая модель эмульсии для песочного теста новых видов

Немає прим.

Стаття
Корячкин, В. П.
Реологическая модель эмульсии для песочного теста новых видов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю