лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | вперед >>
Экспертиза восточных сладостей: Грильяж
Немає прим.
Стаття

Экспертиза восточных сладостей: Грильяж
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Доступно
 2 з 2
Книга
Герасимова, В. А.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-947239-71-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе: Автореферат...
Немає прим.
Книга
Савватеев, Е. В.
Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе: Автореферат...
Изд-во Белгород. ун-та потреб. кооперации, 2000 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведно-технические аспекты повышения качества и сохраняемости соленых грибных полуфабрикатов...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Мартенс, Е. В.
Товароведно-технические аспекты повышения качества и сохраняемости соленых грибных полуфабрикатов...: автореф. дис. : 05.18.15
Сибирский ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки
Доступно
 51 з 51
Книга

Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки: Навч.посібник
"ГІПАНІС", 2000 р.
ISBN 966-7874-04-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]
Доступно
 72 з 72
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]
Доступно
 25 з 25
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]: підручник
Знання, 2014 р.
ISBN 978-617-07-0174-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавча характеристика ковбасних виробів з рослинними добавками [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга
Кайнаш, А. П.
Товарознавча характеристика ковбасних виробів з рослинними добавками [Текст]: монографія
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN 978-966-184-175-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Забруднення харчових продуктів сполуками металів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубініна, А. А.
Забруднення харчових продуктів сполуками металів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавчі складові ринкознавства + [Електрон. ресурс]
Доступно
 5 з 5
Книга
Сидоренко, О. В.
Товарознавчі складові ринкознавства + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2001 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Брендинг як спосіб просування екологічно чистих товарів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Меркулова, А. В.
Брендинг як спосіб просування екологічно чистих товарів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деликатес: Разбираем по икринке
Немає прим.
Стаття

Деликатес: Разбираем по икринке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Трещиноватость зерна кукурузы и способы ее снижения на хлебоприемных пунктах
Доступно
 1 з 1
Книга

Трещиноватость зерна кукурузы и способы ее снижения на хлебоприемных пунктах
Серія: Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность
ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Труды ВНИИКОП
Доступно
 2 з 2
Книга

Труды ВНИИКОП: Новые исследования в производстве пищевых концентратов. Вып. XVII
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Труды Ленинградского научно-исследовательского института пищевой промышленности. Т.1
Доступно
 1 з 1
Книга

Труды Ленинградского научно-исследовательского института пищевой промышленности. Т.1
Минпищепром СССР, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Увеличение сырьевых ресурсов для производства мясных продуктов
Доступно
 20 з 20
Книга
Мицык, В. Е.
Увеличение сырьевых ресурсов для производства мясных продуктов
Урожай, 1990 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Углеводы в пищевой промышленности
Доступно
 5 з 5
Книга
Бобровник, Л. Д.
Углеводы в пищевой промышленности
Урожай, 1991 р.
ISBN 5-337-00755-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення лущильно-шліфувальної машини + [Електронний ресус]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Шипко, І. М.
Удосконалення лущильно-шліфувальної машини + [Електронний ресус]: Автореф. дис.: 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електр...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Бабкіна, І. В.
Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електр...: автореф. дис. : 05.18.12
ХДАТОХ, 2001 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення теорії розрахунків перехідних процесів в динаміці обладнання харчових виробників [Т...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Хваста, M. M.
Удосконалення теорії розрахунків перехідних процесів в динаміці обладнання харчових виробників [Т...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ромашко, О. В.
Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гавва, О. О.
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ультразвук и его применнение в технологических процессах мясной промышленности
Доступно
 4 з 4
Книга
Заяс, Ю. Ф.
Ультразвук и его применнение в технологических процессах мясной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управління якістю переробних і харчових виробництв [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Управління якістю переробних і харчових виробництв [Текст]: навчальний посібник
Еспада, 2006 р.
ISBN 966-7870-90-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського харчового кодексу і міжна...
Доступно
 2 з 2
Книга
Михальські, Торстен
Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського харчового кодексу і міжна...: довідник
ПАІС, 2006 р.
ISBN 966-7651-44-4

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)