лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | вперед >>
Технология производства свинины
Доступно
 10 з 10
Книга
Степанов, В. И.
Технология производства свинины: Учебник
Серія: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-002993-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства яиц на птицефабриках и в птицесовхозах
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология производства яиц на птицефабриках и в птицесовхозах: Методические рекомендации
ВНИТИП, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология рыбных колбасных изделий
Доступно
 7 з 7
Книга
Будина, В. Г.
Технология рыбных колбасных изделий
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья
Доступно
 2 з 2
Книга
Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Доступно
 7 з 7
Книга
Генин, С. А.
Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология сыра
Доступно
 8 з 8
Книга
Шилер, Г. Г.
Технология сыра: Справочник
Легкая и пищевая прмышленность, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология товаров (продовольственных)
Доступно
 4 з 4
Книга
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных): Учебник
Издат. Дом "Дашков и К", 2000 р.
ISBN 5-8316-0012-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология товаров (продовольственных)
Доступно
 2 з 2
Книга
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных): Учебник
Издат. Дом "Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947986-18-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология хлебопекарного производства
Доступно
 2 з 2
Книга
Зверева, Л. Ф.
Технология хлебопекарного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология хранения и переработки плодов и овощей
Доступно
 2 з 2
Книга
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Доступно
 54 з 54
Книга
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации: Учебник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции
Доступно
 9 з 9
Книга
Поморцева, Т. И.
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции: Учебник
ПрофОбрИздат, 2001 р.
ISBN 5-8222-0165-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Бурман, М. Е.
Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічне обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Гончаренко, Г. М.
Технологічне обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічне обладнання харчових виробництв. Ч.1 [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Шеляков, О. П.
Технологічне обладнання харчових виробництв. Ч.1 [Електрон. ресурс]: Лабораторний практикум
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія біовиробництв [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія біовиробництв [Текст]: навч. завд. та метод. рекоменд. для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітня програма...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 37 з 37
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія вирощування та переробки грибів [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Кожухар, В. В.
Технологія вирощування та переробки грибів [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія галузі [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія галузі [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини
Доступно
 4 з 4
Книга
Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини: Підручник
Нова книга, 2005 р.
ISBN 966-86090-2-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодовміщуючих водорастевих добавок [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Дейниченко, Г. В.
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодовміщуючих водорастевих добавок [Текст]: монографія
Кондор, 2017 р.
ISBN 978-617-7582-02-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)