лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | вперед >>
Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий: Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.545-96 Производство хлеба,хлебобулочных и кондитерских изделий. ОСТ 10-060-95 Торты...
Серія: Б-чка журн."Питание и общество"
Экономика, 1999 р.
ISBN 5-282-01939-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологические линии пищевых производств
Доступно
 5 з 5
Книга
Панфилов, В. А.
Технологические линии пищевых производств
Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Легкая и пищевая прмышленность, 1996 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологические машины и аппараты пищевых производств
Доступно
 7 з 7
Книга
Драгилев, А. И.
Технологические машины и аппараты пищевых производств: Учебник
Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003416-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Фрумкин, М. Л.
Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532036-4-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологические свойства зерна крупяных культур
Доступно
 1 з 1
Книга

Технологические свойства зерна крупяных культур
Серія: Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность
ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологические трубопроводы мясокомбинатов
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологические трубопроводы мясокомбинатов
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000923-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологический и ветеринарно-санитарный контроль на холодильниках
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологический и ветеринарно-санитарный контроль на холодильниках: Справоч. рук-во
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00078-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое оборудование кондитерских фабрик
Доступно
 3 з 3
Книга
Маршалкин, Г. А.
Технологическое оборудование кондитерских фабрик: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства
Доступно
 3 з 3
Книга
Драгилев, А. И.
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства: Учебник
Агропромиздат, 2000 р.
ISBN 5-10-003237-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Доступно
 7 з 7
Книга

Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учеб.
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Доступно
 15 з 15
Книга
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", Академия, 2000 р.
ISBN 5-7695-0478-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое проектирование предприятий ферментной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга

Технологическое проектирование предприятий ферментной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология дрожжей
Доступно
 2 з 2
Книга
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Доступно
 3 з 3
Книга
Зельман, Г. С.
Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование мясоконсервного производства
Доступно
 4 з 4
Книга
Гусаковский, З. П.
Технология и оборудование мясоконсервного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование производства сухих завтраков
Доступно
 3 з 3
Книга
Горун, Е. Г.
Технология и оборудование производства сухих завтраков
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и техника механизированного производства тортов и пирожных
Доступно
 3 з 3
Книга

Технология и техника механизированного производства тортов и пирожных
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология колбасных изделий
Доступно
 3 з 3
Книга
Кармас, Эндел
Технология колбасных изделий
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология колбасных изделий
Доступно
 3 з 3
Книга
Лаврова, Л. П.
Технология колбасных изделий
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология кондитерских изделий
Немає прим.
Книга

Технология кондитерских изделий: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология кондитерского производства
Доступно
 58 з 58
Книга
Лурье, И. С.
Технология кондитерского производства: Учебник
Серія: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-001443-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Доступно
 114 з 114
Книга
Загибалов, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Серія: Учебники для техникумов
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)