Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: Учебник для ПТУ
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002283-3
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: Учебник для ПТУ
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002283-3
Книга
Ройтер, И. М.
Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств: Справочник
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00035-7
Ройтер, И. М.
Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств: Справочник
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00035-7
Книга
Колесник, А. А.
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учебник для вузов
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Колесник, А. А.
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учебник для вузов
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: лабор. практикум та завдання
2009 р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: лабор. практикум та завдання
2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Кравченко, М. Ф.
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-502-9
Кравченко, М. Ф.
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-502-9
Книга
Віннікова, Л. Г.
Теорія і практика переробки м'яса: Навч.посіб.
СМИЛ, 2000 р.
ISBN 5-7763-2479-3
Віннікова, Л. Г.
Теорія і практика переробки м'яса: Навч.посіб.
СМИЛ, 2000 р.
ISBN 5-7763-2479-3
Книга
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній
Книга
Вышелесский, А. Н.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Вышелесский, А. Н.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN відсутній
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN відсутній
Книга
Моик, И. Б.
Термо- и влагометрия пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній
Моик, И. Б.
Термо- и влагометрия пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній
Книга
Бредихин, С. А.
Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
КолосС, 2007 р.
ISBN 978-5-9532-0400-2
Бредихин, С. А.
Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
КолосС, 2007 р.
ISBN 978-5-9532-0400-2
Книга
Петров, И. К.
Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Петров, И. К.
Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологические инструкции по переработке скота,кишок и производству пищевых топленых жиров на пр...
1990 р.
ISBN відсутній
Технологические инструкции по переработке скота,кишок и производству пищевых топленых жиров на пр...
1990 р.
ISBN відсутній