лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | вперед >>
Безпека харчових продуктів та її контроль
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Безпека харчових продуктів та її контроль
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив добавок чорноплідної горобини на амілолітичну активність пшеничного борошна
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Горяйнова, Ю. А.
Вплив добавок чорноплідної горобини на амілолітичну активність пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

До визначення керувальних параметрів обжарювальної печі
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Русланов, Г. I.
До визначення керувальних параметрів обжарювальної печі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження стійкості ароматизаторів та методів їх стабілізації
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Дослідження стійкості ароматизаторів та методів їх стабілізації
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження температурних залежностей та зміни маси кулінарних виробів за жаріння у газових серед...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Дослідження температурних залежностей та зміни маси кулінарних виробів за жаріння у газових серед...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Збагачення молочних продуктів каротинвміщуючою рослинною сировиною
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сорокіна, С. В.
Збагачення молочних продуктів каротинвміщуючою рослинною сировиною
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зниження окислення жирів ядра соняшника під час технологічної обробки
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Фоміна, І. М.
Зниження окислення жирів ядра соняшника під час технологічної обробки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мини-завод по производству соевой пасты
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Басок, Б. И.
Мини-завод по производству соевой пасты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые апидобавки из прополиса для использования при изготовлении пищевых продуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Павлюк, Р. Ю.
Новые апидобавки из прополиса для использования при изготовлении пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О применении диаграмм потоков эксергии при анализе эффективности технических систем предприятий
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черкашин, Н. Г.
О применении диаграмм потоков эксергии при анализе эффективности технических систем предприятий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О производстве и сбыте кондитерских изделий в Украине
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Попова, Л. А.
О производстве и сбыте кондитерских изделий в Украине
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обоснование режима и механики процесса вибрационной обработки замороженных полуфабрикатов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Фалько, А. Л.
Обоснование режима и механики процесса вибрационной обработки замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение кремнийорганических веществ в качестве промежуточных хладоносителей в системах использ...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Качалов, В. В.
Применение кремнийорганических веществ в качестве промежуточных хладоносителей в системах использ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Малюк, Л. П.
Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Система показателей в оценке качества пищевых продуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Крайнюк, Л. Н.
Система показателей в оценке качества пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сравнительный анализ методов сохранения растительного сырья
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сомов, А. С.
Сравнительный анализ методов сохранения растительного сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упровадження інноваційних технологій навчання під час підготовки фахівців для сфери підприємств х...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Страшко, Л. М.
Упровадження інноваційних технологій навчання під час підготовки фахівців для сфери підприємств х...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Усовершенствование технологии производства копченостей
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Димитриевич, Л. Р.
Усовершенствование технологии производства копченостей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Установка для исследования влияния сверхвысокого давления на пищевые продукты
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сукманов, В. А.
Установка для исследования влияния сверхвысокого давления на пищевые продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якісне дитяче харчування - основа здоров'я нації
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кульчицька, В. П.
Якісне дитяче харчування - основа здоров'я нації
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...
Доступно
 1 з 1
Книга

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...: тези доп. міжнар. наук.-метод. конф., 17 жовтня 2007 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN 966-405-067-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...
Доступно
 3 з 3
Книга

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...: тези доп. міжнар. наук.-метод. конф., 19 листопада 2008 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2008 р.
ISBN 978-966-405-105-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Струйные аппараты в пищевой промышленности
Доступно
 5 з 5
Книга
Матвеенко, П. С.
Струйные аппараты в пищевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Структурно-механические характеристики пищевых продуктов
Доступно
 4 з 4
Книга

Структурно-механические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения
Доступно
 5 з 5
Книга

Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)