лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | вперед >>
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 10
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 10: тем. зб. наук. пр.
ДонДУЕТ, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 14
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 14: тем. зб. наук. пр.
ДонДУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 15
Доступно
 2 з 2
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 15: тем. зб. наук. пр.
ДонДУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 16
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 16: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 17. Т. 1
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 17. Т. 1: темат. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 17. Т. 2
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 17. Т. 2: темат. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 20
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 20: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Аналіз конструктивних особливостей сушарок із псевдозрідженим шаром і перспективи їх удосконаленн...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Аналіз конструктивних особливостей сушарок із псевдозрідженим шаром і перспективи їх удосконаленн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив процесу вакуумування на вихід напівфабрикату з грибів, вирощених у регульованих умовах [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Наконечна, Ю. Г.
Вплив процесу вакуумування на вихід напівфабрикату з грибів, вирощених у регульованих умовах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив рецептурного складу емульсій для пісочного тіста на його фізичні властивості [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Жидецька, І. В.
Вплив рецептурного складу емульсій для пісочного тіста на його фізичні властивості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Голозерный овес - перспективная культура для производства пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Касьянова, Л. А.
Голозерный овес - перспективная культура для производства пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

До розробки апарата середньої продуктивності для смаження овочів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
До розробки апарата середньої продуктивності для смаження овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обгрунтування раціональних режимів аерування жирової маси в пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Обгрунтування раціональних режимів аерування жирової маси в пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обгрунтування технологічних режимів процесу накопичення розчинних пектинових речовин у пюре дикор...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Никифоров, Р. П.
Обгрунтування технологічних режимів процесу накопичення розчинних пектинових речовин у пюре дикор...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Практичні рекомендації щодо покращення віброакустичних характеристик картоплечисток [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Заплетніков, І. М.
Практичні рекомендації щодо покращення віброакустичних характеристик картоплечисток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка мясных рубленых изделий функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ладнова, О. Л.
Разработка мясных рубленых изделий функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Спосіб одержання соусів на емульсійній основі з борошном рисових круп [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Чоні, І. В.
Спосіб одержання соусів на емульсійній основі з борошном рисових круп [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фізичні основи процесу магнітної сепарації [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Катанаєва, Ю. О.
Фізичні основи процесу магнітної сепарації [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 22
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 22: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 23
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 23: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 24
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 24: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Моделювання контактного заморожування харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Потапов, В. О.
Моделювання контактного заморожування харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26
Доступно
 1 з 1
Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.209)