лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | вперед >>
Разработка методологии создания рецептур мясных продуктов с учетом взаимодействия компонентов
Немає прим.
Стаття
Бобренева, И. В.
Разработка методологии создания рецептур мясных продуктов с учетом взаимодействия компонентов: Моделирование и прогнозирование рецептур и технологий при разработке продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рецептры формулирует компьютер
Немає прим.
Стаття
Апраксина, С. К.
Рецептры формулирует компьютер
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рецептуры формулирует компьютер
Немає прим.
Стаття
Апраксина, С. К.
Рецептуры формулирует компьютер: Технологии изготовления замороженных полуфабрикатов для детей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский рынок пищевых добавок и ингредиентов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Порошина, О.
Российский рынок пищевых добавок и ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Система прослеживаемости [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, О. А.
Система прослеживаемости [Текст]: Безопасность пищевой продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Система управления пищевой безопасностью на производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття

Система управления пищевой безопасностью на производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современное состояние и тенденции развития мировой индустрии производства колбасных оболочек
Немає прим.
Стаття
Васюнин, В. В.
Современное состояние и тенденции развития мировой индустрии производства колбасных оболочек
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специи, пряности или приправы? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Специи, пряности или приправы? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые и сыровяленые колбасы: роль бактериальных препаратов и углеводов
Немає прим.
Стаття
Фатьянов, Е. В.
Сырокопченые и сыровяленые колбасы: роль бактериальных препаратов и углеводов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Текстильные оболочки для мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Шмелев, С. Н.
Текстильные оболочки для мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические схемы производства колбасных изделий на отечественном оборудовании
Немає прим.
Стаття
Кудлаев, В. А.
Технологические схемы производства колбасных изделий на отечественном оборудовании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо-молочный комплекс Украины: 4400 предприятий западных областей Украины
Доступно
 1 з 1
Книга

Мясо-молочный комплекс Украины: 4400 предприятий западных областей Украины: Каталог
Серія: Библиотека руководителя
Бизнес-досье, 1998 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Надежность систем автоматизации в пищевой промышленности
Доступно
 3 з 3
Книга
Казацкер, А. А.
Надежность систем автоматизации в пищевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Насосы, компрессоры, вентиляторы
Доступно
 10 з 10
Книга
Шлипченко, З. С.
Насосы, компрессоры, вентиляторы
Техніка, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Кислое вино&quot;
Немає прим.
Стаття
Сокольский, И.
"Кислое вино": Уксус
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наука и кооперация: проблемы и пути развития. В 7 ч. Ч. 4 [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Наука и кооперация: проблемы и пути развития. В 7 ч. Ч. 4 [Текст]: материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 12-14 апр. 2011 г.
Изд-во БУКЭП, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукове обгрунтування параметрів обладнання для пакування сипкої харчової продукції в картонні па...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Деренівська, А. В.
Наукове обгрунтування параметрів обладнання для пакування сипкої харчової продукції в картонні па...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукове обгрунтування продуктів із поліфазною структурою з використанням наночастинок оксидів зла...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Цихановська, І. В.
Наукове обгрунтування продуктів із поліфазною структурою з використанням наночастинок оксидів зла...: автореф. дис... д-ра. техн. наук : 05.18.16
2019 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукове обгрунтування та розробка технології харчових продуктів з використанням сировини, обробле...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Капліна, Т. В.
Наукове обгрунтування та розробка технології харчових продуктів з використанням сировини, обробле...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук
2012 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Роль зовнішньої торгівлі України у розв'язанні продовольчої проблеми на національному та глобальн...
Немає прим.
Стаття
Стежко, Н. В.
Роль зовнішньої торгівлі України у розв'язанні продовольчої проблеми на національному та глобальн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Vegetable protein blend technology for vegetarian sausages [Text]
Немає прим.
Стаття

Vegetable protein blend technology for vegetarian sausages [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
Немає прим.
Стаття

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Електрохімічний спосіб знезараження стічних вод [Текст]
Немає прим.
Стаття
Барашков, М. М.
Електрохімічний спосіб знезараження стічних вод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Флока, Л. В.
Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Намагніченість двовимірних провідників з домішковими станами електронів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Єрмолаєв, О. М.
Намагніченість двовимірних провідників з домішковими станами електронів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)