Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:: харчових продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | вперед >>

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N9
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Рынок колбасных изделий

Немає прим.

На полицю

Тенденции в области производства вареных колбасных изделий от фирмы "МОГУНЦИЯ" [Текст]

Немає прим.

Стаття

Тенденции в области производства вареных колбасных изделий от фирмы "МОГУНЦИЯ" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Функциональные смеси МИТПРО ─ гарантия качества эмульгированных мясопродуктов [Текст] + [Електрон...

Немає прим.

Стаття
Шилина, Е. В.
Функциональные смеси МИТПРО ─ гарантия качества эмульгированных мясопродуктов [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Чорна ковбаса з міста на Чорному шляху [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, Л.
Чорна ковбаса з міста на Чорному шляху [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Стандарт ЕЭК ООН на мясо кур - тушки их части" и участие ВНИИПП в его разработке

Немає прим.

Стаття
Гущин, В. В.
"Стандарт ЕЭК ООН на мясо кур - тушки их части" и участие ВНИИПП в его разработке
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий

Немає прим.

Стаття
Потипаева, Н. Н.
Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Белковый стабилизатор из сырой свиной шкурки

Немає прим.

Стаття
Дуда, А. Н.
Белковый стабилизатор из сырой свиной шкурки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Гвоздичное дерево [Текст]

Немає прим.

На полицю

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Животные белки - направления использования и проблемы идентификации [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Животные белки - направления использования и проблемы идентификации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Как обеспечить качество

Немає прим.

Стаття
Соколов, А. Ю.
Как обеспечить качество: Новое в производстве продуктов детского питания на мясной основе
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Колбаски восполняют дефицит

Немає прим.

Стаття
Тимошенко, Н. В.
Колбаски восполняют дефицит: Изделия с использованием натуральных биологически активных компонентов для коррекции железодефицитных состояний у детей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комплексные пищевые добавки "Ласка" в мясных технологиях

Немає прим.

Стаття
Чулкова, Н. А.
Комплексные пищевые добавки "Ласка" в мясных технологиях
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Быков, Р. Э.
Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий

Немає прим.

Стаття
Дуда, А. Н.
Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мускатный орех [Текст]

Немає прим.

На полицю

Мясо птицы в детском питании

Немає прим.

Стаття
Стефанова, И. Л.
Мясо птицы в детском питании: Перспективы создания продуктов детского и функционального питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обогащенные функциональные продукты - новое направление [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вебер, Г.
Обогащенные функциональные продукты - новое направление [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пектинопрофилактика - один из эффективных способов оздоровления детей

Немає прим.

Стаття
Донченко, Л. В.
Пектинопрофилактика - один из эффективных способов оздоровления детей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перец черный [Текст]

Немає прим.

На полицю

Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях

Немає прим.

Стаття
Глазкова, И. В.
Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Полуфабрикаты: инновацонный подход к производству и упаковке

Немає прим.

Стаття
Климанов, А.
Полуфабрикаты: инновацонный подход к производству и упаковке
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса

Немає прим.

Стаття
Красуля, О. Н.
Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство яичных продуктов : основные тенденции

Немає прим.

Стаття
Агафонычев, В. П.
Производство яичных продуктов : основные тенденции
б.р.
ISBN відсутній

На полицю