Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Методологія і організація наукових досліджень в харчовій галузі [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Свідло, К. В.
Методологія і організація наукових досліджень в харчовій галузі [Текст]: підручник
Світ книг, 2013 р.
ISBN 978-966-2678-09-3
Свідло, К. В.
Методологія і організація наукових досліджень в харчовій галузі [Текст]: підручник
Світ книг, 2013 р.
ISBN 978-966-2678-09-3
Замовити 
На полицю
Книга
Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов: Учебник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003612-5
Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов: Учебник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003612-5
Книга
Курко, В. И.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Колос, 1977 р.
ISBN відсутній
Курко, В. И.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Колос, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Ильясов, С. Г.
Методы определения оптических и терморадиационных характеристик пищевых продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Ильясов, С. Г.
Методы определения оптических и терморадиационных характеристик пищевых продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Книга
Козакевич, А. М.
Метрологическое обеспечение пищевых производств: Справочник
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній
Козакевич, А. М.
Метрологическое обеспечение пищевых производств: Справочник
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Механизация и автоматизация крахмало-паточного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Механизация и автоматизация крахмало-паточного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Книга
Кочерга, С. И.
Механизация и интенсификация технологических процессов сублимационной сушки: Обзор иностранных изобретений
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній
Кочерга, С. И.
Механизация и интенсификация технологических процессов сублимационной сушки: Обзор иностранных изобретений
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Бурсиан, В. Р.
Механизация погрузочно-разгрузочных работ в пищевой промыщленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Бурсиан, В. Р.
Механизация погрузочно-разгрузочных работ в пищевой промыщленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Механизация погрузочно-разгрузочных работ с хлебопродуктами
Агропромиздат, 1978 р.
ISBN відсутній
Механизация погрузочно-разгрузочных работ с хлебопродуктами
Агропромиздат, 1978 р.
ISBN відсутній
Книга
Желтов, В. С.
Механизация послеуборочной обработки зерна: Справочник
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній
Желтов, В. С.
Механизация послеуборочной обработки зерна: Справочник
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Илюхин, В. В.
Механизация процесса обвалки мяса: Обзорная информация
ISBN відсутній
Илюхин, В. В.
Механизация процесса обвалки мяса: Обзорная информация
Серія: Мясная промышленность
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1972 р.ISBN відсутній
Книга
Механическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
Механическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Предтеченский, Н. А.
Механическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Предтеченский, Н. А.
Механическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Семихатова, Н. М.
Микробилогия дрожжевого производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Семихатова, Н. М.
Микробилогия дрожжевого производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Вербина, Н. М.
Микробиология пищевых производств: Учебник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000191-7
Вербина, Н. М.
Микробиология пищевых производств: Учебник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000191-7
Книга
Королева, Н. С.
Микробиология продуктов животного происхождения
Mikrobiologie tierischer Lebensmittel
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Королева, Н. С.
Микробиология продуктов животного происхождения
Mikrobiologie tierischer Lebensmittel
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Бем, Р.
Микроскопия мяса и сырья животного происхождения
Легкая и пищевая прмышленность, 1964 р.
ISBN відсутній
Бем, Р.
Микроскопия мяса и сырья животного происхождения
Легкая и пищевая прмышленность, 1964 р.
ISBN відсутній
Книга
Бочарова, Н. Н.
Микрофлора дрожжевого производства
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Бочарова, Н. Н.
Микрофлора дрожжевого производства
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
![От куска ─ к ломтю [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Бут, О.
От куска ─ к ломтю [Текст]: промышленная порционная нарезка. Стимулы развития
б.р.
ISBN відсутній
Бут, О.
От куска ─ к ломтю [Текст]: промышленная порционная нарезка. Стимулы развития
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Копецкая, Н.
Точка отсчета- вкусная оболочка: Колбасные оболочки нового поколения
б.р.
ISBN відсутній
Копецкая, Н.
Точка отсчета- вкусная оболочка: Колбасные оболочки нового поколения
б.р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Бородай, А. Б.
Мікробіологія харчових виробництв: робочий зошит
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній
Бородай, А. Б.
Мікробіологія харчових виробництв: робочий зошит
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній
Книга
Соломон, А. М.
Мікробіологія харчових виробництв [Електронний ресурс]: навч. посібник
РВВ ВНАУ, 2020 р.
ISBN відсутній
Соломон, А. М.
Мікробіологія харчових виробництв [Електронний ресурс]: навч. посібник
РВВ ВНАУ, 2020 р.
ISBN відсутній