лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>
&quot;Нестле&quot;. Итоги 2006г. и планы на 2007 г.
Немає прим.
Стаття

"Нестле". Итоги 2006г. и планы на 2007 г.
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Нестле&quot;-10 лет в России
Немає прим.
Стаття

"Нестле"-10 лет в России
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Автоматизированная линия производства тортов
Немає прим.
Стаття

Автоматизированная линия производства тортов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизаторы для кондитерских изделий. Возможности в области разработки [Текст] + [Електронний р...
Немає прим.
Стаття

Ароматизаторы для кондитерских изделий. Возможности в области разработки [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вторая жизнь сахарного печенья
Немає прим.
Стаття
Киселев, А. Б.
Вторая жизнь сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вторичные молочные продукты в производстве конфет [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ходак, А. П.
Вторичные молочные продукты в производстве конфет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вторичные молочные продукты в производстве леденцовой карамели [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крылова, Э. Н.
Вторичные молочные продукты в производстве леденцовой карамели [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Желирующий порошок для термостабильной начинки на основе вареного сгущенного молока
Немає прим.
Стаття
Троицкий, Б. Н.
Желирующий порошок для термостабильной начинки на основе вареного сгущенного молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жировые системы &quot;Союз&quot; - начинка без проблем
Немає прим.
Стаття
Петрова, С. Н.
Жировые системы "Союз" - начинка без проблем: Новые технологии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жиры для начинки шоколадных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тальбот, Д.
Жиры для начинки шоколадных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жиры для начинок шоколадных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тальбот, Д.
Жиры для начинок шоколадных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Жиры для производства шоколада и шоколадной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, И. А.
Жиры для производства шоколада и шоколадной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зефир с пенообразователями нового вида (растительного происхождения)
Немає прим.
Стаття
Цыганова, Т. Б.
Зефир с пенообразователями нового вида (растительного происхождения)
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные принципы технологии санитарной обработки для обеспечения безопасности кондитерской ...
Немає прим.
Стаття

Инновационные принципы технологии санитарной обработки для обеспечения безопасности кондитерской ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные технологии производства традиционной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Деммель, Л.
Инновационные технологии производства традиционной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Йодированный мармелад
Немає прим.
Стаття
Красина, И. Б.
Йодированный мармелад
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Карамель длительного хранения
Немає прим.
Стаття
Сидоренко, М. Ю.
Карамель длительного хранения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексно обогащенный бисквит
Немає прим.
Стаття
Санина, Т. В.
Комплексно обогащенный бисквит
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кристаллический мальтит в шоколаде без сахара
Немає прим.
Стаття
Рено, М.
Кристаллический мальтит в шоколаде без сахара
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Любимое русское лакомство - карамель + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Любимое русское лакомство - карамель + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Любимые русские лакомства:мармелад, пастила, зефир
Немає прим.
Стаття

Любимые русские лакомства:мармелад, пастила, зефир
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мармелад на основе сухих полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Письменный, В. В.
Мармелад на основе сухих полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методика балльной оценки качества помадных конфет
Немає прим.
Стаття
Носов, О. А.
Методика балльной оценки качества помадных конфет
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мир легких продуктов
Немає прим.
Стаття

Мир легких продуктов: Желе, суфле, миксы
б.р.
ISBN відсутній
 1 (1)


На полицю На полицю

Мучные восточные сладости
Немає прим.
Стаття
Аношкина, Г. С.
Мучные восточные сладости
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)