Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Дюкарева, Г. I.
Вплив подрібнення ягідних пюре на структуроутворюючі показники зефіру з йодовмісною добавкою "Ела...
б.р.
ISBN відсутній
Дюкарева, Г. I.
Вплив подрібнення ягідних пюре на структуроутворюючі показники зефіру з йодовмісною добавкою "Ела...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Все о халве [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Гуммиарабик: перспектива использования в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гуммиарабик: перспектива использования в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Добавки, які використовуються у виробництві борошняних кондитерських та булочних виробів [Електро...: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Добавки, які використовуються у виробництві борошняних кондитерських та булочних виробів [Електро...: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Самілик, М. М.
Дослідження показників якості десертного хліба з овочевими цукатами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Самілик, М. М.
Дослідження показників якості десертного хліба з овочевими цукатами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Стрельникова, Д. А.
Сегментация украинского рынка кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стрельникова, Д. А.
Сегментация украинского рынка кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, Л. О.
Експертиза продовольчих товарів + [Електрон.ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Назаренко, Л. О.
Експертиза продовольчих товарів + [Електрон.ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Батутіна, А. П.
Експертиза товарів [Текст]: практикум : навч. посібник
Магнолія-2006, 2008 р.
ISBN 978-966-2025-38-5
Батутіна, А. П.
Експертиза товарів [Текст]: практикум : навч. посібник
Магнолія-2006, 2008 р.
ISBN 978-966-2025-38-5
Книга
Батутіна, А. П.
Експертиза товарів [Текст]: практикум : навч. посібник
Магнолія-2006, 2017 р.
ISBN 978-966-2025-38-5
Батутіна, А. П.
Експертиза товарів [Текст]: практикум : навч. посібник
Магнолія-2006, 2017 р.
ISBN 978-966-2025-38-5
Стаття
Звягинцева, М. В.
Жиры с пониженным содержанием трансизомеров для производства начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Звягинцева, М. В.
Жиры с пониженным содержанием трансизомеров для производства начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Обозна, М. В.
Застосування концентрату ядра волоського горіху для підвищення якості начинок для вафельних вироб...
б.р.
ISBN відсутній
Обозна, М. В.
Застосування концентрату ядра волоського горіху для підвищення якості начинок для вафельних вироб...
б.р.
ISBN відсутній
![Здобне печиво оздоровчого призначення з додаванням борошна солоду вівса та пшениці [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Скрипко, А. П.
Здобне печиво оздоровчого призначення з додаванням борошна солоду вівса та пшениці [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2014 р.
ISBN відсутній
Скрипко, А. П.
Здобне печиво оздоровчого призначення з додаванням борошна солоду вівса та пшениці [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2014 р.
ISBN відсутній