Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Горбань, Н.
Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Горбань, Н.
Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горбань, Н.
Натуральный зефир - лакомство уникальное [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Горбань, Н.
Натуральный зефир - лакомство уникальное [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Олейникова, А.
Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Олейникова, А.
Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ходак, А.
Нутовая мука в рецептуре конфет позволяет сочетать различные виды белков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ходак, А.
Нутовая мука в рецептуре конфет позволяет сочетать различные виды белков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Драгилев, А.
Об основном и дополнительном сырье для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Драгилев, А.
Об основном и дополнительном сырье для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Храмцов, А.
Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Храмцов, А.
Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Иоргачева, Е.
Полидекстроза - рецептурний компонент пастило - мармеладних изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Иоргачева, Е.
Полидекстроза - рецептурний компонент пастило - мармеладних изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Табаторович, А.
Проблемы формирования и сохранения качества желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Табаторович, А.
Проблемы формирования и сохранения качества желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорохович, А.
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дорохович, А.
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семченко, В.
Производство мармеладно-пастильных изделий. Образование кондитерских студней [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семченко, В.
Производство мармеладно-пастильных изделий. Образование кондитерских студней [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розроблення технології помадно-кремових цукеркових мас з додаванням напівфабрикатів з виноградних...
б.р.
ISBN відсутній
Розроблення технології помадно-кремових цукеркових мас з додаванням напівфабрикатів з виноградних...
б.р.
ISBN відсутній