Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>

Потребительский взгляд на дизайн упаковки для кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Потребительский взгляд на дизайн упаковки для кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Правила життя. Солодощі: гірка правда

Немає прим.

Відеозапис

Правила життя. Солодощі: гірка правда: видеофильм
ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новые кондитерские изделия повышенной биологической ценности

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Артеменко, В. С.
Новые кондитерские изделия повышенной биологической ценности
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективи подовження терміну зберігання кондитерських виробів з листкового тіста

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Полякова, А. В.
Перспективи подовження терміну зберігання кондитерських виробів з листкового тіста
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]

Доступно
74 з 74

Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Безпечність кондитерської продукції: деякі аспекти її формування [Текст]

Немає прим.

Стаття

Безпечність кондитерської продукції: деякі аспекти її формування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив нетрадиційної сировини на збереження нових вафель із жировими начинками [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лозова, Т.
Вплив нетрадиційної сировини на збереження нових вафель із жировими начинками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рудавська, Г.
Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

"На столике чай, печенья сдобные..." [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесник, М.
"На столике чай, печенья сдобные..." [Текст]: рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Безпечність та якість кондитерських виробів у контексті угоди про поглиблену вільну торгівлю з ЄС...

Немає прим.

Стаття
Крюк, Т. В.
Безпечність та якість кондитерських виробів у контексті угоди про поглиблену вільну торгівлю з ЄС...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вафельный разбег [Текст]

Немає прим.

Стаття
Акинфиева, И.
Вафельный разбег [Текст]: на кондитерском рынке продолжают сокращаться объемы производства и продаж изделий премиального сегмента. В разряд таких изделий вошли и вафли
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А. Н.
Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]

Немає прим.

Стаття

Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Единый подход в решении проблемы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Акинфиева, И.
Единый подход в решении проблемы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, котора...

Немає прим.

Стаття

Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, котора...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Желейно-жевательная сладость для украинца [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лавров, А.
Желейно-жевательная сладость для украинца [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Изысканная сладость [Текст]

Немає прим.

На полицю

Кондитерские изделия со статусом "функциональные пищевые продукты" [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А. Н.
Кондитерские изделия со статусом "функциональные пищевые продукты" [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Лактитол, фруктоза та їх суміші [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А. М.
Лактитол, фруктоза та їх суміші [Текст]: Вплив на механізм термічного оброблення желейного мармеладу на каррагінані
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий[Текст]

Немає прим.

Стаття

Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые требования к выпуску кондизделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гук, П.
Новые требования к выпуску кондизделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обзор рынка мучных кондитерских изделий Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколов, А.
Обзор рынка мучных кондитерских изделий Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шаповалова, Н.
Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Продукт оптимизма. Рынок кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття

Продукт оптимизма. Рынок кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю