лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: концентрати

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> концентрати

Рубрика

Назва:
 
концентрати  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
Доступно
 1 з 1
Книга

Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Моновидовые бактериальные концентраты для сыроделия [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Смирнов, Е. А.
Моновидовые бактериальные концентраты для сыроделия [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мягкие сыры из молочно-белковых концентратов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Мягкие сыры из молочно-белковых концентратов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Реологические показатели сухих и восстановленных молочно-белковых концентратов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ермолаев, В. А.
Реологические показатели сухих и восстановленных молочно-белковых концентратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология и оборудование производства сухих завтраков
Доступно
 3 з 3
Книга
Горун, Е. Г.
Технология и оборудование производства сухих завтраков
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология крупяных концентратов
Доступно
 6 з 6
Книга

Технология крупяных концентратов
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000898-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Коробейник, А.
Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст]: учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02185-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология пищевых концентратов
Доступно
 6 з 6
Книга
Бачурская, Л. Д.
Технология пищевых концентратов
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология пищевых концентратов
Доступно
 3 з 3
Книга
Гуляев, В. Н.
Технология пищевых концентратов: Учебник
Пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства сухих завтраков
Доступно
 4 з 4
Книга
Касьянов, Г. И.
Технология производства сухих завтраков: Учеб.-практич. пособие
Серія: Технологии пищевых производств
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00108-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Л. Г.
Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сидоренко, О.
Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Концентрат киселю з інкапсульованим екстрактом гібіскусу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грабовська, О.
Концентрат киселю з інкапсульованим екстрактом гібіскусу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебський, С.
Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Изучение состава и функционально-технологических свойств молочного белково-углеводного препарата ...
Немає прим.
Стаття

Изучение состава и функционально-технологических свойств молочного белково-углеводного препарата ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием э...
Немає прим.
Стаття
Василисин, С. В.
Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием э...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами
Доступно
 2 з 2
Книга

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000 р.
ISBN 5-8222-0102-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок + [Електрон. ресурс]
Доступно
 1 з 1
Книга
Иванова, Т. Н.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок + [Електрон. ресурс]: Учебник
Серія: Высшее профессиональное образование
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1648-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза потребительских товаров
Доступно
 10 з 10
Книга

Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2001 р.
ISBN 5-86225-780-2
 3 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза потребительских товаров
Доступно
 2 з 2
Книга

Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2005 р.
ISBN 5-16-002202-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга

Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2007 р.
ISBN 5-16-002202-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга

Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование: Бакалавриат
ИНФРА-М, 2013 р.
ISBN 978-5-16-003476-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2009 р.
ISBN 978-5-16-003476-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов
Доступно
 10 з 10
Книга
Кругляков, Г. Н.
Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: Учебник
Издат.-книготорг. центр "Маркетинг", 2001 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов
Доступно
 2 з 2
Книга
Кругляков, Г. Н.
Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: Учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)