Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: крупи
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> крупи
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> крупи
Рубрика
- Назва:
- крупи
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: Навч. посібник
ДДАУ, 2005 р.
ISBN 5-11-004358-2
Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: Навч. посібник
ДДАУ, 2005 р.
ISBN 5-11-004358-2
Замовити 
На полицю 
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній
Книга
Домарецький, В. А.
Технологія харчових продуктів: Підручник
Нац. ун-т харч. технологій, 2003 р.
ISBN 966-612-027-5
Домарецький, В. А.
Технологія харчових продуктів: Підручник
Нац. ун-т харч. технологій, 2003 р.
ISBN 966-612-027-5
![Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Михонік, Л.
Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Михонік, Л.
Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Николаев, В.
Экспертиза качества и особенности хранения круп и муки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Николаев, В.
Экспертиза качества и особенности хранения круп и муки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Иванова, Т. Н.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1401-9
Иванова, Т. Н.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1401-9
Книга
Задорожний, І. М.
Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари: Підручник
Компакт-ЛВ, 2004 р.
ISBN відсутній
Задорожний, І. М.
Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари: Підручник
Компакт-ЛВ, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Стаття
Росолова, О.
Нові види продукції пропонують споживачам виробничники борошномельно-круп'яної галузі
б.р.
ISBN відсутній
Росолова, О.
Нові види продукції пропонують споживачам виробничники борошномельно-круп'яної галузі
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
The use of rice in the technology of gluten-free fermented non-alcoholic beverages [Text]
Використання рису у технології безглютенових ферментованих безалкогольних напоїв
б.р.
ISBN відсутній
The use of rice in the technology of gluten-free fermented non-alcoholic beverages [Text]
Використання рису у технології безглютенових ферментованих безалкогольних напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Чоні, I.
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Чоні, I.
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лунева, О. Н.
Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лунева, О. Н.
Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Романов, А. С.
Использование крупяных хлопьев в производстве хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Романов, А. С.
Использование крупяных хлопьев в производстве хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Левина, Н. С.
Получение гранулированного продукта в производстве кукурузных хлопьев [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Левина, Н. С.
Получение гранулированного продукта в производстве кукурузных хлопьев [Текст]
б.р.
ISBN відсутній