Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: хліб
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хліб
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> хліб
Рубрика
- Назва:
- хліб
Друк списку
Пов'язані описи:
![Якість пшеничного хліба, збагаченого біологічно активними речовинами цибулі [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Сукманов, В.
Якість пшеничного хліба, збагаченого біологічно активними речовинами цибулі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сукманов, В.
Якість пшеничного хліба, збагаченого біологічно активними речовинами цибулі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Дидковская, Т. М.
Разработка и оценка потребительских свойств хлеба функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дидковская, Т. М.
Разработка и оценка потребительских свойств хлеба функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Товары, вредные для здоровья + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Румянцева, Е. Е.
Товары, вредные для здоровья + [Електрон. ресурс]
Логос, 2005 р.
ISBN 5-940103-54-5
Румянцева, Е. Е.
Товары, вредные для здоровья + [Електрон. ресурс]
Логос, 2005 р.
ISBN 5-940103-54-5
Замовити ![Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Михонік, Л. А.
Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Михонік, Л. А.
Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гавриш, Т. В.
Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Гавриш, Т. В.
Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Стаття
Любич, В. В.
Формування кулінарної якості хліба з борошном гарбузовим різних сортів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Любич, В. В.
Формування кулінарної якості хліба з борошном гарбузовим різних сортів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Mykolenko, S.
Baking properties of different amaranth flours as wheat bread ingredients [Text]
Хлібопекарські властивості різних видів амарантового борошна як складової пшеничного хліба
б.р.
ISBN відсутній
Mykolenko, S.
Baking properties of different amaranth flours as wheat bread ingredients [Text]
Хлібопекарські властивості різних видів амарантового борошна як складової пшеничного хліба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Characteristics of bread dough made with the use of various millet flours [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Characteristics of bread dough made with the use of various millet flours [Text]
б.р.
ISBN відсутній