Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: ковбаса
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> ковбаса
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> ковбаса
Рубрика
- Назва:
- ковбаса
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Власенко, I.
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Власенко, I.
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Замовити
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-70-4
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-70-4
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN 966-364-787-6
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN 966-364-787-6
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари: Підручник
Центр учб. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-147-9
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари: Підручник
Центр учб. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-147-9
Книга
Мардар, М. Р.
Товарознавство. Товари тваринного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2011 р.
ISBN 978-617-574-035-4
Мардар, М. Р.
Товарознавство. Товари тваринного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2011 р.
ISBN 978-617-574-035-4
Книга
Кайнаш, А. П.
Товарознавча характеристика ковбасних виробів з рослинними добавками [Текст]: монографія
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN 978-966-184-175-7
Кайнаш, А. П.
Товарознавча характеристика ковбасних виробів з рослинними добавками [Текст]: монографія
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN 978-966-184-175-7
Книга
Торгівля і ринок України. Вип. 14. Т.I: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2002 р.
ISBN 966-7634-06-X
Торгівля і ринок України. Вип. 14. Т.I: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2002 р.
ISBN 966-7634-06-X
Книга (аналіт. опис)
Милохова, Т. А.
Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Милохова, Т. А.
Факторы, влияющие на качественные показатели вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній