Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясо
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Рубрика
- Назва:
- м'ясо
Друк списку
Пов'язані описи:
![Тенденції світового ринку м'яса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Книга (аналіт. опис)
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований влияния электроосмоса на показатели эффективности процесса двустороннего ...
б.р.
ISBN відсутній
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований влияния электроосмоса на показатели эффективности процесса двустороннего ...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Гусаковский, З. П.
Технология и оборудование мясоконсервного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Гусаковский, З. П.
Технология и оборудование мясоконсервного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Книга
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Книга
Большаков, А. С.
Технология мяса и мясопродуктов: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Большаков, А. С.
Технология мяса и мясопродуктов: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Кайм, Генрих
Технология переработки мяса [Текст]: немецкая практика
Профессия, 2006 р.
ISBN 5-939130-88-7
Кайм, Генрих
Технология переработки мяса [Текст]: немецкая практика
Профессия, 2006 р.
ISBN 5-939130-88-7
Книга
Кайм, Генрих
Технология переработки мяса [Текст]: немецкая практика
Профессия, 2008 р.
ISBN 5-939130-88-7
Кайм, Генрих
Технология переработки мяса [Текст]: немецкая практика
Профессия, 2008 р.
ISBN 5-939130-88-7
Книга
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Книга
Дергунова, А. А.
Технология промзводства колбасных оболочек
Пищевая промышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Дергунова, А. А.
Технология промзводства колбасных оболочек
Пищевая промышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Плахотін, В. Я.
Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів [Електрон.ресурс]
2001 р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів [Електрон.ресурс]
2001 р.
ISBN відсутній
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
Книга
Іваненко, Ф. В.
Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції: Навч.-метод. посібник
КНЕУ, 2005 р.
ISBN 966-574-733-9
Іваненко, Ф. В.
Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції: Навч.-метод. посібник
КНЕУ, 2005 р.
ISBN 966-574-733-9
Книга
Кишенько, І. І.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст]: практикум
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-101-4
Кишенько, І. І.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст]: практикум
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-101-4
![Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7