Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясо
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Рубрика
- Назва:
- м'ясо
Друк списку
Пов'язані описи:
![Рынок мяса птицы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Замовити
Книга
Рудавська, Г. Б.
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-074-X
Рудавська, Г. Б.
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-074-X
Книга
Бірта, Г. О.
Свинарство [Текст] + [Електронний ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Свинарство [Текст] + [Електронний ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Бірта, Г. О.
Свинарство з основами технології виробництва свинини [Електронний ресурс]: навч. посібник
2009 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Свинарство з основами технології виробництва свинини [Електронний ресурс]: навч. посібник
2009 р.
ISBN відсутній
Стаття
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Самойленко, А. А.
Сертифікація продовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-211-4
Самойленко, А. А.
Сертифікація продовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-211-4
Книга
Совершенствование техники и технологии на предприятиях мясной промышленности
ISBN відсутній
Совершенствование техники и технологии на предприятиях мясной промышленности
Серія: Мясная промышленность
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1972 р.ISBN відсутній
Книга
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971 р.
ISBN відсутній
Сокращение весовых потерь потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
ЦНИИ информации и технико-экономических исследований, 1971 р.
ISBN відсутній
![Способи збереження якості м'яса при дозріванні [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Бірта, Г. О.
Способи збереження якості м'яса при дозріванні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Способи збереження якості м'яса при дозріванні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров животного происхождения
Тэхника, 1990 р.
ISBN 5-335-00515-7
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров животного происхождения
Тэхника, 1990 р.
ISBN 5-335-00515-7
Книга
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров
Высш. шк., 1983 р.
ISBN 5-06-001969-1
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров
Высш. шк., 1983 р.
ISBN 5-06-001969-1
Книга
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров: 3-е изд.,перераб. и доп.
Высш. шк., 1991 р.
ISBN 5-06-001969-1
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров: 3-е изд.,перераб. и доп.
Высш. шк., 1991 р.
ISBN 5-06-001969-1
Книга (аналіт. опис)
Флис, Л. Н.
Влияние новых упаковочных материалов на качество и хранимоспособность мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній
Флис, Л. Н.
Влияние новых упаковочных материалов на качество и хранимоспособность мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Рейн, Л. М.
Субпродукты и их обработка: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Рейн, Л. М.
Субпродукты и их обработка: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Стаття
Ібатуллін, М. І.
Сучасний стан та проблеми функціонування ринку свинини в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ібатуллін, М. І.
Сучасний стан та проблеми функціонування ринку свинини в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Власенко, В. В.
Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...
б.р.
ISBN відсутній
Власенко, В. В.
Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7
Стаття
Тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів [Текст]: підсумки 2014 року та прогнози на 2015 рік
б.р.
ISBN відсутній
Тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів [Текст]: підсумки 2014 року та прогнози на 2015 рік
б.р.
ISBN відсутній