Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: молочні - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: молочні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> молочні

Рубрика

Назва:: молочні

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>

Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки

Немає прим.

Стаття
Чистова, Ю.
Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки

Немає прим.

Стаття
Чистова, Ю.
Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов

Немає прим.

Стаття
Перфильев, Г. Д.
Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Безлактозные продукты на основе молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бурыкина, И. М.
Безлактозные продукты на основе молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Просеков, А. Ю.
Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биотехнология молокосодержащих продуктов для функционального питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасько, О. В.
Биотехнология молокосодержащих продуктов для функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние сезона года на качество молока

Немає прим.

Стаття
Родионов, Г. В.
Влияние сезона года на качество молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Гидролизаты сывороточных белков в лечебных продуктах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Просеков, А. Ю.
Гидролизаты сывороточных белков в лечебных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Единая методология сенсорной оценки молочной продукции [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шепелева, Е. В.
Единая методология сенсорной оценки молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Жидкие адаптированные молочные смеси + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Блехер, Б. М.
Жидкие адаптированные молочные смеси + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....

Немає прим.

Стаття
Колбасюк, В. Ф.
Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Использование антиокислителя дигидрокверцетина в составе молочных продуктов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Саввин, А. В.
Использование антиокислителя дигидрокверцетина в составе молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Использование молочной сыворотки для получения продуктов здорового питания

Немає прим.

Стаття
Галько, Н. Н.
Использование молочной сыворотки для получения продуктов здорового питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование хранимоспособности гидролизованного сгущенного молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Минорова, А. В.
Исследование хранимоспособности гидролизованного сгущенного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

К вопросу постороннего вкуса и запаха в молочных продуктах

Немає прим.

Стаття
Гудков, С. А.
К вопросу постороннего вкуса и запаха в молочных продуктах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Буянова, И. В.
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кисломолочное желе из пахты

Немає прим.

Стаття
Шалапугина, Э. П.
Кисломолочное желе из пахты
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Степанова, Л. И.
Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кисломолочный напиток, обогащенный пребиотиком и биологически активными веществами + [Електрон. р...

Немає прим.

Стаття
Полиектова, Е. Л.
Кисломолочный напиток, обогащенный пребиотиком и биологически активными веществами + [Електрон. р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мусина, О. Н.
Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Культуры DVS компании "ХР. Хансен" для создания пробиотических продуктов нового поколения

Немає прим.

Стаття
Горина, Т. А.
Культуры DVS компании "ХР. Хансен" для создания пробиотических продуктов нового поколения
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Лечебно- профилактический продукт в ассортименте - неоспоримое преимущество

Немає прим.

Стаття
Рыбалко, К. А.
Лечебно- профилактический продукт в ассортименте - неоспоримое преимущество: Бифидобактерии
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Линия "А.Ф.Е. Концепт" для производства творога с длительным сроком годности

Немає прим.

Стаття
Талибов, А. Р.
Линия "А.Ф.Е. Концепт" для производства творога с длительным сроком годности
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мир продуктов здорового питания [Текст]

Немає прим.

На полицю

Молочная индустрия мира

Немає прим.

На полицю