Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Секреты "Волжского пекаря" [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Совершенствование технологии производства макаронных изделий быстрого приготовления
б.р.
ISBN відсутній
Дубцов, Г. Г.
Совершенствование технологии производства макаронных изделий быстрого приготовления
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ливинский, А. А.
Совершенствование технологии производства мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Ливинский, А. А.
Совершенствование технологии производства мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Савенкова, Т. В.
Современные подходы к разработке технологии обогащенных вафельных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Савенкова, Т. В.
Современные подходы к разработке технологии обогащенных вафельных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Грошев, А.
Содержание йода в макаронных изделиях с йодосодержащими добавками при хранении
б.р.
ISBN відсутній
Грошев, А.
Содержание йода в макаронных изделиях с йодосодержащими добавками при хранении
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Росляков, Ю. Ф.
Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Росляков, Ю. Ф.
Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Новикова, Ж. В.
Солевой состав для обогащения хлебобулочных изделий микроэлементами + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Новикова, Ж. В.
Солевой состав для обогащения хлебобулочных изделий микроэлементами + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Специализированные жировые системы для начинок вафельных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бойцова, Е. Е.
Специализированные жировые системы для начинок вафельных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Васькина, В. А.
Сравнительная характеристика технологий желейного мармелада
б.р.
ISBN відсутній
Васькина, В. А.
Сравнительная характеристика технологий желейного мармелада
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хиллиам, Мойра
Тенденции развития ассортимента кондитерских изделий за рубежом
б.р.
ISBN відсутній
Хиллиам, Мойра
Тенденции развития ассортимента кондитерских изделий за рубежом
б.р.
ISBN відсутній