лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | вперед >>
Комплексная переработка чайного листа
Доступно
 1 з 1
Книга
Джинджолия, Р. Р.
Комплексная переработка чайного листа
Агропромиздат, б.р.
ISBN 5-10-001410-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Комплексный подход к решению вопроса качества мороженого [Текст]
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Комплексный подход к решению вопроса качества мороженого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексный подход к управлению качеством хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
Комплексный подход к управлению качеством хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Композиції каш функціонального призначення: технологічні аспекти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тележенко, Л. М.
Композиції каш функціонального призначення: технологічні аспекти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитер [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шумилкина, М. Н.
Кондитер [Текст]: учеб. пособие
Серія: Начальное профессиональное образование
Феникс, 2011 р.
ISBN 978-5-222-18018-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитер [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шумилкина, М. Н.
Кондитер [Текст]: учеб. пособие
Серія: Начальное профессиональное образование
Феникс, 2010 р.
ISBN 978-5-222-15857-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские Европы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мотренко, О.
Кондитерские Европы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия
Доступно
 4 з 4
Книга

Кондитерские изделия: Каталог
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские изделия
Доступно
 2 з 2
Книга

Кондитерские изделия: Методы испытаний.
Изд-во ком. станд.,мер, и измерит. приборов, 1966 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские изделия из нетрадиционного сырья
Доступно
 10 з 10
Книга
Сирохман, И. В.
Кондитерские изделия из нетрадиционного сырья
Техніка, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские изделия пониженной калорийности и сахароемкости [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кондитерские изделия пониженной калорийности и сахароемкости [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам пи...
Немає прим.
Стаття

Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам пи...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерский рынок Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селюк, Л.
Кондитерский рынок Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Правило гармони&quot; в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
"Правило гармони" в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Автоматизация темперирования шоколада в условиях малых производств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прокин, А. В.
Автоматизация темперирования шоколада в условиях малых производств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Анализ рецептур , технологии производства и пищевой ценности кексов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Анализ рецептур , технологии производства и пищевой ценности кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аналитические методы исследования зерна, муки и реологических свойств теста
Немає прим.
Стаття
Лене, М.
Аналитические методы исследования зерна, муки и реологических свойств теста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизация тортов и пирожных [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сарафанова, Л. А.
Ароматизация тортов и пирожных [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безбелковые макаронные изделия и смеси для выпечки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Д. В.
Безбелковые макаронные изделия и смеси для выпечки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В ногу со временем нарезка и упаковка хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

В ногу со временем нарезка и упаковка хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ванильная коллекция [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Моисеева, Е. Н.
Ванильная коллекция [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Визуальные исследования дизайна упаковки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сташенко, М.
Визуальные исследования дизайна упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витаминизированные экструдированные продукты
Немає прим.
Стаття
Трушанова, Е. М.
Витаминизированные экструдированные продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние давления на реологические характеристики конфетных и шоколадных масс
Немає прим.
Стаття
Мачихина, Ю. А.
Влияние давления на реологические характеристики конфетных и шоколадных масс
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние жировых продуктов на качество мучных кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Звягинцева, М.
Влияние жировых продуктов на качество мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)