лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | вперед >>
Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шурдук, І. В.
Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексна оцінка якості консервів з квасолі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Баля, Л. В.
Комплексна оцінка якості консервів з квасолі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексна оцінка якості пісочного печива з використанням напівфабрикату кісткового харчового [Те...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шидакова-Каменюка, О. Г.
Комплексна оцінка якості пісочного печива з використанням напівфабрикату кісткового харчового [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Хомич, Г. П.
Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комплексная оценка качества меда [Текст]
Немає прим.
Стаття
Данильчук, Ю. В.
Комплексная оценка качества меда [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексная переработка чайного листа
Доступно
 1 з 1
Книга
Джинджолия, Р. Р.
Комплексная переработка чайного листа
Агропромиздат, б.р.
ISBN 5-10-001410-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Комплексный подход к решению вопроса качества мороженого [Текст]
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Комплексный подход к решению вопроса качества мороженого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексный подход к управлению качеством хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
Комплексный подход к управлению качеством хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Композиції каш функціонального призначення: технологічні аспекти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тележенко, Л. М.
Композиції каш функціонального призначення: технологічні аспекти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитер [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шумилкина, М. Н.
Кондитер [Текст]: учеб. пособие
Серія: Начальное профессиональное образование
Феникс, 2011 р.
ISBN 978-5-222-18018-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитер [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шумилкина, М. Н.
Кондитер [Текст]: учеб. пособие
Серія: Начальное профессиональное образование
Феникс, 2010 р.
ISBN 978-5-222-15857-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские Европы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мотренко, О.
Кондитерские Европы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия
Доступно
 4 з 4
Книга

Кондитерские изделия: Каталог
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские изделия
Доступно
 2 з 2
Книга

Кондитерские изделия: Методы испытаний.
Изд-во ком. станд.,мер, и измерит. приборов, 1966 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские изделия из нетрадиционного сырья
Доступно
 10 з 10
Книга
Сирохман, И. В.
Кондитерские изделия из нетрадиционного сырья
Техніка, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские изделия пониженной калорийности и сахароемкости [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кондитерские изделия пониженной калорийности и сахароемкости [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам пи...
Немає прим.
Стаття

Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам пи...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерский рынок Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селюк, Л.
Кондитерский рынок Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Правило гармони&quot; в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
"Правило гармони" в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Автоматизация темперирования шоколада в условиях малых производств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прокин, А. В.
Автоматизация темперирования шоколада в условиях малых производств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Анализ рецептур , технологии производства и пищевой ценности кексов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Анализ рецептур , технологии производства и пищевой ценности кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аналитические методы исследования зерна, муки и реологических свойств теста
Немає прим.
Стаття
Лене, М.
Аналитические методы исследования зерна, муки и реологических свойств теста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизация тортов и пирожных [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сарафанова, Л. А.
Ароматизация тортов и пирожных [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безбелковые макаронные изделия и смеси для выпечки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Д. В.
Безбелковые макаронные изделия и смеси для выпечки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В ногу со временем нарезка и упаковка хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

В ногу со временем нарезка и упаковка хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)