Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Индийские хлеба: можем приготовить сами! [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Книга
Всесоюз.акад.с-х. наук им. В.И.Ленина
Индустриализация производства мяса: Сборник научных трудов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Всесоюз.акад.с-х. наук им. В.И.Ленина
Индустриализация производства мяса: Сборник научных трудов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Федоренко, Б. Н.
Инженерия пивоваренного солода: Учеб. пособие
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-53-4
Федоренко, Б. Н.
Инженерия пивоваренного солода: Учеб. пособие
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-53-4
Стаття
Инновационная биотехнология аутентичних мясных продуктов с пролонгированными сроками хранения [Те...
б.р.
ISBN відсутній
Инновационная биотехнология аутентичних мясных продуктов с пролонгированными сроками хранения [Те...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Супрун, В.
Инновационные кондитерские изделия [Текст]: (по материалам исследований The Grocer)
б.р.
ISBN відсутній
Супрун, В.
Инновационные кондитерские изделия [Текст]: (по материалам исследований The Grocer)
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузьмина, Н.
Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кузьмина, Н.
Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Использование водных экстрактов из выжимок клюквы при производстве пищевых продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Юрчишина, Л. М.
Использование водных экстрактов из выжимок клюквы при производстве пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юрчишина, Л. М.
Использование водных экстрактов из выжимок клюквы при производстве пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Исследование качества мармелада отечественных товаропроизводителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Исследование качества мармелада отечественных товаропроизводителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Гнитий, Н. В.
Исследование качества чая физико-химическими методами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гнитий, Н. В.
Исследование качества чая физико-химическими методами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Юдичева, О. П.
Качество шоколада функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юдичева, О. П.
Качество шоколада функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Положишникова, Л. А.
Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Положишникова, Л. А.
Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Роговая, А. Л.
Повышение пищевой ценности песочных полуфабрикатов за счет использования кедровой муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Роговая, А. Л.
Повышение пищевой ценности песочных полуфабрикатов за счет использования кедровой муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дибривская, Н. В.
Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [...
б.р.
ISBN відсутній
Дибривская, Н. В.
Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Стаття
Дунченко, Н. И.
Научные и методологические подходы к управлению качеством пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дунченко, Н. И.
Научные и методологические подходы к управлению качеством пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шелудько, В. Н.
Использование бобовых культур в технологии изделий из теста для галет и крекеров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шелудько, В. Н.
Использование бобовых культур в технологии изделий из теста для галет и крекеров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній