Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Бобков, В. А.
Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бобков, В. А.
Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Базарнова, Ю. Г.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Базарнова, Ю. Г.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шуляк, Т. Л.
Ферментация различных видов молочной сыворотки молочнокислыми бактериями
б.р.
ISBN відсутній
Шуляк, Т. Л.
Ферментация различных видов молочной сыворотки молочнокислыми бактериями
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Березовский, Ю. М.
Формирование карамельного батона методом обкатки в обкаточной машине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Березовский, Ю. М.
Формирование карамельного батона методом обкатки в обкаточной машине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Экологическая безопасность зерна и зернопродуктов при хранении и переработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Экологическая безопасность зерна и зернопродуктов при хранении и переработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Латыпов, И. А.
Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Латыпов, И. А.
Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Никитин, Б. П.
Хранение рыбы и рыбных продуктов
ISBN відсутній
Никитин, Б. П.
Хранение рыбы и рыбных продуктов
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.ISBN відсутній
Книга
Шаройко, Е. А.
Хранение семян зерновых культур в колхозах и совхозах
Россельхозиздат, 1970 р.
ISBN відсутній
Шаройко, Е. А.
Хранение семян зерновых культур в колхозах и совхозах
Россельхозиздат, 1970 р.
ISBN відсутній
Стаття
Жарикова, Г. Г.
Хранение сыпучих пищевых продуктов в новой биоразлагаемой упаковке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жарикова, Г. Г.
Хранение сыпучих пищевых продуктов в новой биоразлагаемой упаковке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гук, П.
Хруст французской булки [Текст]: замороженные полуфабрикаты хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Гук, П.
Хруст французской булки [Текст]: замороженные полуфабрикаты хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Паламарчук, В.
Хто поінформований, той знає, як контролювати безпечність харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Паламарчук, В.
Хто поінформований, той знає, як контролювати безпечність харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Балыкина, О. А.
Цветообразование в вареных колбасах с селенированной мукой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Балыкина, О. А.
Цветообразование в вареных колбасах с селенированной мукой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній