Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | вперед >>

Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ох, уж эти сэндвичи... + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Ох, уж эти сэндвичи... + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оценим каческтво кексов с добавлением яблочного и цитрусового пектинов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Оценим каческтво кексов с добавлением яблочного и цитрусового пектинов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масло [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масло [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Парадоксы питания: хлеб и снижение веса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Литвин, Н.
Парадоксы питания: хлеб и снижение веса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Паста из мякоти тыквы в макаронных изделиях

Немає прим.

Стаття
Малышкина, В.
Паста из мякоти тыквы в макаронных изделиях
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пасхальные бабы получаются особенно нежными, красивыми и вкусными [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семак, Т.
Пасхальные бабы получаются особенно нежными, красивыми и вкусными [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств...

Немає прим.

Стаття

Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Печемо хліб [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Лисенко, В.
Печемо хліб [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пищевая ценность хлеба и факторы ее определения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Пищевая ценность хлеба и факторы ее определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пищевая ценность хлеба и факторы, ее определяющие [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Пищевая ценность хлеба и факторы, ее определяющие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Підвищують вміст білків і зменшують вуглеводів шляхом додавання до хлібобулочних виробів ядра нас...

Немає прим.

Стаття
Лисюк, Г.
Підвищують вміст білків і зменшують вуглеводів шляхом додавання до хлібобулочних виробів ядра нас...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Поведемо мову про упікання пісочних і пористість бісквітних напівфабрикатів з пшеничного борошно ...

Немає прим.

Стаття

Поведемо мову про упікання пісочних і пористість бісквітних напівфабрикатів з пшеничного борошно ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Повертаємося до призабутої технології випікання хліба на хмелевих заквасках [Текст]

Немає прим.

Стаття
Юрчак, В.
Повертаємося до призабутої технології випікання хліба на хмелевих заквасках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Повышение хлебопекарных свойств пшеничной муки с клейковиной ІІІ группы качества [Текст]

Немає прим.

Стаття

Повышение хлебопекарных свойств пшеничной муки с клейковиной ІІІ группы качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей (мелассы)

Немає прим.

Стаття
Куренная, О.
Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей (мелассы)
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Поговорим максимально подробно об ассортименте, качестве и пищевой ценности хлеба [Текст] + [Елек...

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Поговорим максимально подробно об ассортименте, качестве и пищевой ценности хлеба [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим о мармеладе, монпасье, марципанах и грильяже [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гула, П.
Поговорим о мармеладе, монпасье, марципанах и грильяже [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Поговорим о пищевой ценности хлеба из муки разных сортов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Поговорим о пищевой ценности хлеба из муки разных сортов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим о рецептурах изготовления халвы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Поговорим о рецептурах изготовления халвы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим о сахарозаменителях, а также подсластителях глюкозидного происхождения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Поговорим о сахарозаменителях, а также подсластителях глюкозидного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим о сахарозаменителях, а также подсластителях глюкозидного происхождения [Текст] + [Елект...

Немає прим.

Стаття

Поговорим о сахарозаменителях, а также подсластителях глюкозидного происхождения [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим о тенденциях использования жиров кондитерами и хлебопеками [Текст]

Немає прим.

Стаття
Павлова, И.
Поговорим о тенденциях использования жиров кондитерами и хлебопеками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Поговорим о технологии отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Поговорим о технологии отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Подаємо результати дослідження біостійкості борошна, обробленого ультразвуком, уф-променями та ел...

Немає прим.

Стаття
Капліна, Т.
Подаємо результати дослідження біостійкості борошна, обробленого ультразвуком, уф-променями та ел...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю