Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | вперед >>

Хлебное путешествие по разным странам [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кривицкая, А.
Хлебное путешествие по разным странам [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хлебобулочные изделия с применением различных видов пищевых волокон [Текст]

Немає прим.

Стаття
Нечаева, А.
Хлебобулочные изделия с применением различных видов пищевых волокон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хлебобулочные изделия с применением различных видов пищевых волокон [Текст]

Немає прим.

Стаття
Нечаева, А.
Хлебобулочные изделия с применением различных видов пищевых волокон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хлебопекарная, макаронная и дрожжевая промышленность. Вып.13

Доступно
1 з 1

Книга

Хлебопекарная, макаронная и дрожжевая промышленность. Вып.13: Науч.-техн. информация
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Вернуться к старым рецептам

Немає прим.

Стаття

Вернуться к старым рецептам: хлеб из ржаной муки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние мясного бульйона на свойства макаронного теста

Немає прим.

Стаття
Еркебаева, М. Ж.
Влияние мясного бульйона на свойства макаронного теста
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние рецептуры на автолитические процессы при выработке мучных кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Васькина, В. А.
Влияние рецептуры на автолитические процессы при выработке мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вторая жизнь сахарного печенья

Немає прим.

Стаття
Киселев, А. Б.
Вторая жизнь сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Диетические безглютеновые хлебобулочные изделия

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, Л. И.
Диетические безглютеновые хлебобулочные изделия
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Кудряшов, В. Л.
Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование эквивалентов масла какао при производстве шоколада

Немає прим.

Стаття
Суханос, В. В.
Использование эквивалентов масла какао при производстве шоколада
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитерская отрасль:состояние и некоторые прогнозы

Немає прим.

Стаття
Дубцов, Г. Г.
Кондитерская отрасль:состояние и некоторые прогнозы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Корректировка качества муки для производства мучных кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Матвеева, И. В.
Корректировка качества муки для производства мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Краткий анализ рынка маршмеллоу

Немає прим.

Стаття
Будников, А.
Краткий анализ рынка маршмеллоу: Кондитерские изделия ( еще они называются " могул")
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Повышение пищевой цености кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Беркетова, Л. В.
Повышение пищевой цености кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Природные пищевые красители в кондитерском производстве

Немає прим.

Стаття
Белодедова, А. С.
Природные пищевые красители в кондитерском производстве
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты на зерновой основе для детского питания

Немає прим.

Стаття
Иунихина, В.
Продукты на зерновой основе для детского питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство хлебобулочных изделий с длительными сроками хранения

Немає прим.

Стаття
Поландова, Р. Д.
Производство хлебобулочных изделий с длительными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие производства диетических хлебобулочных изделий

Немає прим.

Стаття
Косован, А. П.
Развитие производства диетических хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рост потребления и изменения структуры ассортимента хлебобклочных изделий в Западной Европе

Немає прим.

Стаття

Рост потребления и изменения структуры ассортимента хлебобклочных изделий в Западной Европе
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Синерзис жира в конфетной и халвичной массах

Немає прим.

Стаття
Белокрылов, Ю. Ф.
Синерзис жира в конфетной и халвичной массах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современная концепция функциональных продуктов питания

Немає прим.

Стаття

Современная концепция функциональных продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Эффективность использования ферментных препаратов при производстве кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Кнопова, С. И.
Эффективность использования ферментных препаратов при производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новый ассортимент зефира повышенной ценности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хецуриани, Г. С.
Новый ассортимент зефира повышенной ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Повышение пищевой ценности хлеба на основе комплексного использования продуктов переработки плодо...

Немає прим.

Стаття
Силагадзе, М. А.
Повышение пищевой ценности хлеба на основе комплексного использования продуктов переработки плодо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю