Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технологія та якість печива зі шротами олійних культур [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Антоненко, А. В.
Технологія та якість печива зі шротами олійних культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антоненко, А. В.
Технологія та якість печива зі шротами олійних культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Увеличение сроков хранения эмульгированных мясных изделий из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Увеличение сроков хранения эмульгированных мясных изделий из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Байрамов, Э. Э.
Улучшители, понижающие эластичность и повышающие растяжимость клейковины и теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Байрамов, Э. Э.
Улучшители, понижающие эластичность и повышающие растяжимость клейковины и теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шеманская, Е. И.
Фосфоліпідні жирові продукти функціонального призначення [Текст]
Фосфолипидные жировые продукты функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній
Шеманская, Е. И.
Фосфоліпідні жирові продукти функціонального призначення [Текст]
Фосфолипидные жировые продукты функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Зубкова, К. В.
Функціональні напої в концепції здорового харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Зубкова, К. В.
Функціональні напої в концепції здорового харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жигунов, Д. О.
Хлібопекарські показники якості потоків муки при сортовому помелі пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жигунов, Д. О.
Хлібопекарські показники якості потоків муки при сортовому помелі пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дончевська, Р. С.
Шляхи підвищення конкурентоспроможності рибної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дончевська, Р. С.
Шляхи підвищення конкурентоспроможності рибної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мотузка, Ю.
Харчова та енергетична цінність продуктів для спеціальних медичних цілей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мотузка, Ю.
Харчова та енергетична цінність продуктів для спеціальних медичних цілей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Харчова хімія [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
Стаття
Антоненко, А. В.
Харчова цінність та безпечність локшини з пророщеного зерна пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антоненко, А. В.
Харчова цінність та безпечність локшини з пророщеного зерна пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Харчові добавки у виробництві кисломолочних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Подобій, О. В.
Харчові добавки у виробництві кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Подобій, О. В.
Харчові добавки у виробництві кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дієтична добавка "Ламідан" – цілюща сила морських водоростей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дієтична добавка "Ламідан" – цілюща сила морських водоростей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Рудавська, Г. Б.
Харчові концентрати: Підручник
ISBN 966-629-006-5
Рудавська, Г. Б.
Харчові концентрати: Підручник
Серія: Товарознавство
КНТЕУ, 2001 р.ISBN 966-629-006-5
Книга
Харчові технології - 2006 [Текст]: тези доп. ІІ міжнар. наук-практ. конф., 17-19 жовт. 2006 р., м. Одеса
2006 р.
ISBN 966-8145-18-6
Харчові технології - 2006 [Текст]: тези доп. ІІ міжнар. наук-практ. конф., 17-19 жовт. 2006 р., м. Одеса
2006 р.
ISBN 966-8145-18-6
Книга
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній