лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | вперед >>
Удосконалення технології розсільного заморожування риби
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Паламарчук, Г. С.
Удосконалення технології розсільного заморожування риби: Автореф. дис.: 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетик...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Петренко, М. М.
Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетик...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології фруктового і желейно-фруктового мармеладу з регульованим вмістом цукрів ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Оверчук, Н. О.
Удосконалення технології фруктового і желейно-фруктового мармеладу з регульованим вмістом цукрів ...: автореф. дис...канд. техн. наук: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2023 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Белінська, К. О.
Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ромашко, О. В.
Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Михонік, Л. А.
Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гавриш, Т. В.
Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивост...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Білик, О. А.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивост...: автореф. дис. : 05.18.01
2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону[Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Іжевська, О. П.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону[Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Махинько, В. М.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Сильчук, Т. А.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технологій дієтичного харчування із використанням натурального меду та пилку [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Івашків, Л. Я.
Удосконалення технологій дієтичного харчування із використанням натурального меду та пилку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гавва, О. О.
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

В мутной пшенице
Немає прим.
Стаття
Баюра, Д.
В мутной пшенице: Зерновой рынок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наступление слабого градуса
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, В.
Наступление слабого градуса: Слабоалкогольные напитки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Настал сезон мороженого
Немає прим.
Стаття

Настал сезон мороженого: Из истории лакомства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікрохвильова мінералізація в аналізі харчових продуктів на вміст йоду за реакцією Сендела-Кольтг...
Немає прим.
Стаття

Мікрохвильова мінералізація в аналізі харчових продуктів на вміст йоду за реакцією Сендела-Кольтг...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Українці заслуговують, щоб на їхніх столах були високоякісні харчові продукти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фіалковський, А.
Українці заслуговують, щоб на їхніх столах були високоякісні харчові продукти [Текст]: такою є стратегічна лінія керівництва "Агропромислового комплексу "Докучаєвські чорноземи"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Улучшение качества говядины и свинины
Доступно
 4 з 4
Книга

Улучшение качества говядины и свинины
Агропромиздат, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Улучшение качества продукции общественного питания
Доступно
 2 з 2
Книга
Вирич, Л. Я.
Улучшение качества продукции общественного питания
Техніка, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ультразвук и его применнение в технологических процессах мясной промышленности
Доступно
 4 з 4
Книга
Заяс, Ю. Ф.
Ультразвук и его применнение в технологических процессах мясной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Умови експорту зернових вантажів України в нових реаліях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Седікова, І. О.
Умови експорту зернових вантажів України в нових реаліях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка с комфортом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, Я.
Упаковка с комфортом [Текст]: [интервью с Ярославом Ковалем, вице-президентом по маркетингу компании Carlsberg Ukraine]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка харчових продуктів із полімерних матеріалів [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Упаковка харчових продуктів із полімерних матеріалів [Текст]: монографія
Факт, 2011 р.
ISBN 978-966-637-708-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Smart-паковання для харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гавва, О. М.
Smart-паковання для харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)