лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | вперед >>
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Шматченко, Н. В.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Матяс, Д. С.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології напоїв з використанням подрібнення плодів у вихровому шарі фермомагнітни...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Миронов, Д. А.
Удосконалення технології напоїв з використанням подрібнення плодів у вихровому шарі фермомагнітни...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології натурального соку з підвищеної біологічної цінності з використанням кали...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Богданов, Е. В.
Удосконалення технології натурального соку з підвищеної біологічної цінності з використанням кали...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарс...
Немає прим.
Стаття

Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарс...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ізмайлова, О. О.
Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.02
2019 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології розсільного заморожування риби
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Паламарчук, Г. С.
Удосконалення технології розсільного заморожування риби: Автореф. дис.: 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетик...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Петренко, М. М.
Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетик...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології фруктового і желейно-фруктового мармеладу з регульованим вмістом цукрів ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Оверчук, Н. О.
Удосконалення технології фруктового і желейно-фруктового мармеладу з регульованим вмістом цукрів ...: автореф. дис...канд. техн. наук: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2023 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Белінська, К. О.
Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ромашко, О. В.
Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Михонік, Л. А.
Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гавриш, Т. В.
Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивост...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Білик, О. А.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивост...: автореф. дис. : 05.18.01
2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону[Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Іжевська, О. П.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону[Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Махинько, В. М.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Сильчук, Т. А.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технологій дієтичного харчування із використанням натурального меду та пилку [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Івашків, Л. Я.
Удосконалення технологій дієтичного харчування із використанням натурального меду та пилку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гавва, О. О.
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

В мутной пшенице
Немає прим.
Стаття
Баюра, Д.
В мутной пшенице: Зерновой рынок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наступление слабого градуса
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, В.
Наступление слабого градуса: Слабоалкогольные напитки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Настал сезон мороженого
Немає прим.
Стаття

Настал сезон мороженого: Из истории лакомства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікрохвильова мінералізація в аналізі харчових продуктів на вміст йоду за реакцією Сендела-Кольтг...
Немає прим.
Стаття

Мікрохвильова мінералізація в аналізі харчових продуктів на вміст йоду за реакцією Сендела-Кольтг...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Українці заслуговують, щоб на їхніх столах були високоякісні харчові продукти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фіалковський, А.
Українці заслуговують, щоб на їхніх столах були високоякісні харчові продукти [Текст]: такою є стратегічна лінія керівництва "Агропромислового комплексу "Докучаєвські чорноземи"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Улучшение качества говядины и свинины
Доступно
 4 з 4
Книга

Улучшение качества говядины и свинины
Агропромиздат, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)