Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Удосконалення процесу активації дріжджів шляхом використання фітодобавок [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Удосконалення процесу активації дріжджів шляхом використання фітодобавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебеденко, Т. Є.
Удосконалення процесу активації дріжджів шляхом використання фітодобавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Автореферат/Дисертація
Дебелий, В. Л.
Удосконалення процесу обробки пива високим тиском з метою стабілізації його якості: Автореф. дис.: 05.18.12
ДонДУЕТ, 2005 р.
ISBN відсутній
Дебелий, В. Л.
Удосконалення процесу обробки пива високим тиском з метою стабілізації його якості: Автореф. дис.: 05.18.12
ДонДУЕТ, 2005 р.
ISBN відсутній
Замовити
Автореферат/Дисертація
Сорочинська, Ю. С.
Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2021 р.
ISBN відсутній
Сорочинська, Ю. С.
Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2021 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Абрамова, А. Г.
Удосконалення технології бісквітів пониженої глікемічності та калорійності шляхом використання цу...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2016 р.
ISBN відсутній
Абрамова, А. Г.
Удосконалення технології бісквітів пониженої глікемічності та калорійності шляхом використання цу...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2016 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бондаренко, Ю. В.
Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2009 р.
ISBN відсутній
Бондаренко, Ю. В.
Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2009 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Горобець, О. М.
Удосконалення технології виробів з дріжджового тіста з використанням хеномелесу [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній
Горобець, О. М.
Удосконалення технології виробів з дріжджового тіста з використанням хеномелесу [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Кір'янова, Г. А.
Удосконалення технології желейних термостабільних навичок шляхом раціонального використання гідро...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Кір'янова, Г. А.
Удосконалення технології желейних термостабільних навичок шляхом раціонального використання гідро...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Божок, О. С.
Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
Божок, О. С.
Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Своєволіна, Г. В.
Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Своєволіна, Г. В.
Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Шевчук, О. Ю.
Удосконалення технології здобних виробів із заморожених напівфабрикатів [Текст] + [Електронний ре...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Шевчук, О. Ю.
Удосконалення технології здобних виробів із заморожених напівфабрикатів [Текст] + [Електронний ре...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Коваленко, О. А.
Удосконалення технології картопляних чипсів, збагачених поліненасиченими жирними кислотами [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
Коваленко, О. А.
Удосконалення технології картопляних чипсів, збагачених поліненасиченими жирними кислотами [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології кексів з використанням нетрадиційної сировини [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології кексів з використанням нетрадиційної сировини [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Мазур, Л. С.
Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-порис...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній
Мазур, Л. С.
Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-порис...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології м’ясо-рослинних консервів з використанням бобових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології м’ясо-рослинних консервів з використанням бобових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Євсеєнко, Т. П.
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених яєчними продуктами: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Євсеєнко, Т. П.
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених яєчними продуктами: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Шматченко, Н. В.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Шматченко, Н. В.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Матяс, Д. С.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній
Матяс, Д. С.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Миронов, Д. А.
Удосконалення технології напоїв з використанням подрібнення плодів у вихровому шарі фермомагнітни...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2016 р.
ISBN відсутній
Миронов, Д. А.
Удосконалення технології напоїв з використанням подрібнення плодів у вихровому шарі фермомагнітни...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2016 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Богданов, Е. В.
Удосконалення технології натурального соку з підвищеної біологічної цінності з використанням кали...
б.р.
ISBN відсутній
Богданов, Е. В.
Удосконалення технології натурального соку з підвищеної біологічної цінності з використанням кали...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарс...
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарс...
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ізмайлова, О. О.
Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.02
2019 р.
ISBN відсутній
Ізмайлова, О. О.
Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.02
2019 р.
ISBN відсутній